ka--zzのプロフィール

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  • 登録日2005/04/11
  • 手作りケーキの持ち運び時間など

    家でチーズケーキを作って行くのですが、作り終わった後に冷やす時間がないので、あら熱だけ取れたらそのまま外へ持ち運びます。 その時は保冷剤を入れて持って行ったほうがいいですか?それとも冷やさないのであれば、この時期だと常温で持ち歩いても大丈夫でしょうか? ちなみに持ち歩く時間は4~5時間です。