yukinojoのプロフィール
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- 登録日2001/02/02
- 長芋の千切りについて
皮をむいて、お水に10分ほどひたしてから、 切るのですが、ヌルヌルしてうまく千切りができません。 何か良い方法はないでしょうか？ それと、キャベツの千切りもきり方によっておいしさが違うと テレビでやっていたのですが、どなたか教えてください。