nozomi12のプロフィール

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  • 登録日2013/12/16
  • 温泉卵の再加熱について

    今朝、とあるレシピを参考にして温泉卵を数個作りました。 どんな出来具合か1個割ってみましたら、かなり柔らかめ・・・。 もう少し固めにしたいと思うのですが、どの方法が一番ベストでしょうか? (1)容器に割って入れてレンジで数秒加熱(爆発しますか?) (2)お湯の中に割らずに数秒入れる (3)お湯に中に割って数秒入れる (4)その他 お料理はまだまだ不慣れなので簡単か質問かもしれませんが・・・(^^; 今日のお昼に使いますので、ご存知の方回答頂けますと助かります。 今は冷蔵庫に入れております。 宜しくお願い致します。