warasubo1のプロフィール

@warasubo1 warasubo1
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  • 登録日2004/10/01
  • 圧力鍋と無水鍋について

    圧力鍋や無水鍋が気になっているのですが どちらが使いやすいでしょうか? 炊飯器、電子レンジ、フライパンがなくても、これらの代わりになるでしょうか? 使う用途としては ・炊飯(炊飯器の代わり) ・料理の温めなおし(レンジの代わり) ・野菜を蒸す(蒸し器の代わり) ・炒め物(フライパンの代わり) ・煮物 などです。 色々な調理を鍋一つで行いたいのですが そういう場合、圧力鍋と無水鍋どちらが最適でしょうか? サイズや重量としては ・重くない ・一人暮しに合う大きさ が希望です。 圧力鍋について色々調べたところ、 ・圧力鍋でご飯を炊くとご飯が黒っぽくなる ・圧力鍋でレンコンが芋のようなモサモサした食感になってしまう。 ・カレーを作る時、男爵芋が煮崩れて形がなくなってしまう。 など、結構、扱いが難しいのかなと思いました。 ↓の記事などを読むと、無水鍋の方がいいのかなと思ったのですが。 http://cjr97760.nablog.net/blog/a/20167147.html あと、昔、ステンレス多層鍋でご飯を炊いていた時期があり 最初は上手く炊けていたのですが、段々ご飯が鍋にこびりつくようになってしまい、 こびりついた部分のご飯は固くて食べれず、しかも洗うのも大変でした。 (最初は上手く炊けてたので、火加減を間違えたわけではないと思います・・) 圧力鍋や無水鍋での炊飯では、上記のようにこびりついたりしませんか? 私はかなり不器用で面倒くさがり屋なので できれば扱いが簡単なものがいいです 圧力鍋と無水鍋どちらがいいでしょうか? もしくは他の鍋でおすすめがあれば教えて下さい!

  • 教えて下さい

    UNIX・Oracleとは何のことでしょうか? 簡単な事でも詳しい内容でも構いませんので、どなたか回答をいただけないでしょうか? この質問がカテゴリ違いでしたらすみません、回答お待ちしております。

  • なんなんでしょう??意味が分からない。。

    なんか、よく分からないんですが。。 中山秀征さんは、ウィキペディアによれば1967年7月31日生まれ。 ウィキペディアの外部リンクにある中山秀征さんのオフィシャルホームページのプロフィールには 1942年7月31日と書いてあるんですが。。 どういうことなんでしょう???

  • エクセルについて教えてください。

    説明が難しいのですがあるエクセルファイルをAとします。もう一つのエクセルファイルをB、さらにもう一つのエクセルファイルをCとします。それぞれのファイルのシートをA’、B’、C’とします。A’のシートの後ろにB’を挿入、B’のシートの後ろにC’を挿入するにはどのようにすれば良いでしょうか?いろいろと試してはいるもののなかなかうまくいきません。ご返答の程、宜しくお願い致します。

  • 円の方程式の問題

    中心が(3,-2)で、点(-1,4)を通る円の方程式を求めたいんですけど、答えは (x-3)^2+(y+2)^2=52 でいいのでしょうか??^2は二乗を表しています。 わかる方いらっしゃったらお力貸してください。