matuojutei の回答履歴

今アメリカの４年生の大学で栄養学を勉強しています。今の大学の学位を取得しても、アメリカであと一年ぐらい資格取得の可能なインターンシップをして、試験に合格しなければ、アメリカの栄養士Registered Dietitian (RD)とはなれません。卒業まで１年あるのですが、日本に帰国した時、RDの資格があったほうが仕事とか探しやすいのでしょうか？今わかっていることは、RDの資格があっても日本では「栄養士」としては認められていないことです。どなたか、RDの資格をもって日本で仕事探しをしたことのある方か栄養を勉強したけどRDを取らなく帰国した方とか存知ですか？

栄養士の講座のテキストを学習中ですが、砂糖溶液の調理温度の項で、シロップ、糖衣、フォンダンなどと一緒に「抜糸銀糸　140度」というのがありました。 金糸はわかるのですが、銀糸、しかも抜糸って？？ どういう意味なんでしょうか。 栄養士、調理師、お菓子職人の方、お菓子作りの得意な方、どうか教えてください。

はじめまして。 友達から相談をうけたのですが 私ではよいアドバイスが出来ないので みなさんのお知恵をお貸し下さい。 友達は３０才兼業主婦です。 もともと＜食＞に興味がある為(料理やお菓子作りなど得意) それに通じる仕事がしたいと言っていました。 自分なりに調べてみて＜管理栄養士＞ という仕事に興味をもったみたいです。 ただ、友達は高校中退というのと 自分の年齢の事、学校を卒業してから 就職先があるのかなどとても心配しています。 高校の事は大検などでクリア出来るとは思うのですが 卒業後の就職の事は私には全然想像がつきません。 私としては、夢をもってる友達を応援したいのですが 自分の身に置き換えて考えてみると、ちょっと不安で 何て言ってあげたらいいのかわかりません。

今年25歳になる女です。最近栄養士に興味を持ち ました。 大学や専門学校などいろいろと調べてみたのですがどうにも沢山ありすぎてどの学校がいいのかわからないので栄養士さんにお聞きしたいのですが 神奈川県もしくわ東京都ないにある栄養士学校でお勧めがあれば教えてください。 また専門学校と大学などでは就職率は違ってくるのでしょうか？ 私のような年齢で管理栄養士を目指すには遅すぎるでしょうか？ちなみに高卒です。 よろしくお願いします。

私は現在高校3年生で、来週入試があります。 私が志望する大学は管理栄養士養成の大学で試験に面接があるのですが、「管理栄養士の仕事はどのようなものか」や「栄養士と管理栄養士の違いは？」などの質問が過去にあったらしくうまく自分の言葉で表すことができません。 なのでどういうものか教えてください。 お願いします。

　私は将来栄養士として栄養管理や栄養指導を行う仕事に携りたいと思っております。 管理栄養士受験資格の取れる四大を考えましたが、 今は二年制の専門学校を考えています。 栄養士での就職は難しいですか？ 東京には沢山の学校がありますが、勉強内容や取得できる資格はさほど変わらないのでしょうか？ 　また栄養情報担当者など、管理栄養士以外の資格も気になっています。　宜しくお願い致します。

　私は将来栄養士として栄養管理や栄養指導を行う仕事に携りたいと思っております。 管理栄養士受験資格の取れる四大を考えましたが、 今は二年制の専門学校を考えています。 栄養士での就職は難しいですか？ 東京には沢山の学校がありますが、勉強内容や取得できる資格はさほど変わらないのでしょうか？ 　また栄養情報担当者など、管理栄養士以外の資格も気になっています。　宜しくお願い致します。

私は、栄養士として働いてるのですが、来年の3月に管理栄養士の国家試験を受けようと思っています。ところが、なかなか、勉強が進まずかなり、あせったいるのです。働きながら、国家試験を受けられたかた、どのように勉強をされたか、アドバイスをもらえればと、お願いします。

現在２７歳で、男性です。 現在は、コンピュータ系の仕事をしていますが、 栄養学にとても関心があります。 そして、栄養士として仕事をしていければ、と思っています。 しかし、就職までに２年間専門学校に通うということで、 自分の場合、来年の４月から専門学校に通うと、３０歳で卒業します。 そこで、質問ですが、 ３０歳で男性で未経験の人を、栄養士として雇う会社はあるのでしょうか？ やっぱり、若い人を会社は求めているのでしょうか？ お願いします。

私は栄養士として働きたいのですが、就活はどんなことから始めればいいのでしょうか？直営の病院を希望しています。学校の先生方は栄養士は年末年始に募集がくるとおっしゃっていましたが、この夏休みで必ずやっておいた方がいい事などがありましたらアドバイスをお願いしますm(__)m

私は、現在、短大を卒業して普通のOLとして働いて５年目なのですが、栄養士になりたいと思っています。（栄養士の資格は持っています。） ひょんなことから栄養士として働くための、面接を受けることになったのですが、結局、そこでは、３年間はパート（給食現場）で、管理をとったら、正社員として働けるとのことでした。 栄養士の実務経験を積むという上ではいい話ですが、やはり、正社員ではなかなかとってもらえるところはないのでしょうか？ 他も探すべきでしょうか？ それか、大学３年次へ編入、という手もありますが、今年の試験は１０月末で、今から勉強してなかなか受かるものではないと思うのですが、どう思われますか？

私は高校を卒業後、すぐに就職し、特にやりたいこともなく過ごしてきましたが、最近になって管理栄養士になりたいと強く思うようになりました。ですが、私は高校の成績もあまり良くはなく、今から昼間通える管理栄養士養成の大学になど到底入れない気がします。私の卒業した高校は家政科専門の高校でしたが、それも大した力にはならないと思います。でも、どうしても管理栄養士を目指したい…資金的な問題もあります。どうしたらいいか全くわかりません。どなたか良いアドバイスをいただけないでしょうか。真剣に考えています。

私は高校を卒業後、すぐに就職し、特にやりたいこともなく過ごしてきましたが、最近になって管理栄養士になりたいと強く思うようになりました。ですが、私は高校の成績もあまり良くはなく、今から昼間通える管理栄養士養成の大学になど到底入れない気がします。私の卒業した高校は家政科専門の高校でしたが、それも大した力にはならないと思います。でも、どうしても管理栄養士を目指したい…資金的な問題もあります。どうしたらいいか全くわかりません。どなたか良いアドバイスをいただけないでしょうか。真剣に考えています。

私は現在理系の短期大学2回生でことし編入しようと考えております。 そもそもこの大学に入ったのが推薦でなんとなくはいってしまい将来何がやりたいのかを考えてもまったく先が見えてませんでした。 そして最近栄養士の道を目指そうと思っているのですが、できれば4年制の大学に編入したいと思ったのですが4年制大学で3年次編入というものが自分なりにしらべてみたのですが全然みつからず、1年から再入学するのも経済的に厳しいため専門学校か短大に再度入学しようと考えています。 ですが今まで理系の勉強一筋で専門学校等に行っても理系の内容は全く約にたたないと思い非常に悩んでおります。 行くなら2年で終わる専門学校がいいと思うのですが勉強面がどうしても心配で・・・凄く迷って考えが全然まとまらない状況です（汗 質問なのか愚痴なのかわからないような事を書いてしまいすいませんですが、何かアドバイスでもなんでもありましたらご記入お願いいたします！

国民栄養健康調査は毎年行われていると思っていたのですが、H14年年度以降のものしかがわかりません。 H15年度の結果は公表されていないんでしょうか？ また、いつごろ公表されるのか教えてください。

日本人の食事摂取基準について 　平成17年度から平成21年度の５年間使用する「日本人の食事摂取基準（2005年版）」は、平成16年10月25日（月）に「日本人の栄養所要量－食事摂取基準－策定検討会」（座長：田中平三　独立行政法人国立健康・栄養研究所理事長）においてとりまとめられた。 と書かれたものが日本栄養士会にありました。つまり、栄養所要量は食事摂取基準に名称変更されたということですよね？どなたか教えてください。

短大を卒業して栄養士免許を取得しましたが、結婚して今は他県に住んでいるのですが、変更はどちらの県でできるのでしょうか。 戸籍抄本が必要みたいで、本籍は結婚前の県になっています。

先月保育園栄養士をの仕事を退職し、現在求職中です。２歳の子供がいるため、残業も難しく、早番、遅番の勤務はできず、勤務地も自宅に近いところ…とかなり条件が狭くなってしまう為、なかなか仕事が見つかりません。そこで小さいお子さんがいらっしゃる方にお聞きしますが、どのような職場に勤務し、どのような工夫をされているでしょうか？　また子供が小さいうちは栄養士として働くのは無理なのでしょうか？

栄養士の資格を取得したいと思っています。 働きながらってムリなのでしょうか？ 短大卒で、社会人になって７年目です。 全日制の大学（短大）に通わないとムリなのでしょうか？ 社会人になって栄養士の資格を取られた方がいらっしゃいましたら、アドバイスお願いします。

私は、現在栄養科に通う大学３年生です。 こないだ、大学の校外実習で小学校へ行ってきました。その時、学校栄養職員を目指したいと思いました!! そして今、学校栄養職員になる為に必要な資格などについて調べています。どなたか教えてください。 あと、栄養教論と学校栄養職員はどう違うんですか？