料理レシピ

フライパンにクッキングシートをひいてサンマを焼いた場合、さんまの皮はクッキングシートにくっつきますか。

ミートソースを成人男性が好んで食べるのはおかしいだろうか？ ミートソースはどこか子供用というレッテルが張られているらしい。何故なのか？

30年ほど前に実家あったnon-no料理本がなくなってしまい再度購入したいと探しています。 中には、 ⚪︎かぼちゃと豚肉といんげんの揚げ炒め ⚪︎ひじきご飯 等が載っていました。 もし、本をお持ちの方やご存じの方がいたら教えていただけるととても助かります。 宜しくお願い致します。

nashで健康になるか

オニギリには何の具を入れたのが美味しいですか。 私はシーチキンの類をたっぷり入れたオニギリが大好物です。 しかしツナ缶には有害な水銀が沢山含まれいてるとかで、やはり美食魚は食物連鎖の上位にいるので海洋性有害物が濃縮されますね。

大根を切るのが下手で困っています。 はやく火が通る大根の切り方を教えてください。 実際にみなさんがされているやり方を知りたいです。

クリームシチューに納豆って合いますでしょうか？

今は小麦が高くて米が余ってるという話を聞くのに、米粉パンや米粉で作った麺が異常に高い理由を教えてください。

ハチミツをとる時に使う「棒状の物の先に丸いのがついている器具」の正式名称を教えてください。

レシピを見てきちんとやっているつもりが、難しいのもあり、読み飛ばすことがよくあります。 レシピの読み飛ばしをなおすにはどうしたら良いですか？ 読み飛ばすのでカレーすらまもとに作れません。 料理は仕方なく自分のためにしています。 でも頑張りたいのです。

自炊が面倒なので、安い惣菜をスーパーで2日に1回買ってくる。（毎日の買い物は面倒なので）節約のため少ない惣菜で白飯を沢山食べてお腹を満たす。 野菜は何種類か買ってきてごちゃまぜにしてドレッシングかけて食べる。これでいけますか？料理はあまりしたことなく最近一人暮らし始めました。

レモン塩を作るのは3度目です、前２回はレモンをスライスして作りましたが、今回は種を除いた後フードプロセッサーで細かくして塩と合わせました、いつもは半月程経つと果汁が出てきたのですが、今回はペースト状のままです、それは良いのですが味見してみると酸味よりも苦味が強いです、数か月熟成させると苦味は薄れるでしょうか

今は、ピーラーで向いています。 とてもめんどくさいです。 チンしてから向くのはもっと大変でした。 くぼんだところがピーラーの刃が入らないので、どうしたらよいか困ります。 不器用でも簡単でめんどくさくない皮の向きかたはありませんか？ 果物が食べられないので、野菜をしっかり食べたいです。

茶碗蒸しに椎茸を入れるなら、 干し椎茸？それとも生椎茸？

なすを簡単に料理して、おいしく食べたいと、オーブントースターで焼いたら気持ち悪い食感になりました。 めんどくさがりでもやれるなすを使った料理はありますか？ 病気になっており、治るまでは辛いものは食べられないので、麻婆茄子以外で教えてください。

もう冬がそこまで来ている… もうそうなったらおでんしかない！ おでん好きな三品は？

皆さん、教えてください！ 好きな串揚げベスト3は何ですか？ ( 〃▽〃) ・1.＿＿＿＿ ・2.＿＿＿＿ ・3.＿＿＿＿

上に何をかける？または、何を乗せる？

鍋焼きうどんに入っていて欲しい具材を 3品挙げるなら何？

何を付けて食べる？