• 『魚介』に関する質問・悩み・回答・方法 

『魚介』に関連する質問・疑問一覧

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  • 風評(農作物・魚介類)について

    現在の農作物、魚介類の基準には世界基準で考えた場合、輸出入が可能な程度に安全な基準でしょうか?事故の前後で基準が大きく変更されたという情報も出回っており不安です。 また、原発について絶対に安全だと言って作って事故を起こ

    2011/04/08 17:00
  • 寿司はあらゆる魚介類より肉をのせたのが旨いですよね

    寿司はあらゆる魚介類より肉をのせたのが旨いですよね? やはり肉には勝てません

    2019/08/12 21:50
  • 魚貝アレルギーについて

    魚貝アレルギーについて 私の知り合いに、魚貝アレルギーの方(以下Aさん)がいるのですが、 魚粉のたっぷり入ったつけめんや、魚系ラーメンが大好きでよく食べています。 オイスターソースやホタテエキスの使われた料理も、本人の知

    2010/08/16 16:56
  • 魚介類の冷凍保存について、

    甘エビ、海藻、鯛、鮭(内蔵付き) など、冷凍保存(約1年間)したものがあります。 これくらいの期間ですと、食べられるでしょうか? 捨てるのも忍びないのですが、、、 もちろん、「刺身等」にはせず、熱を加えるつもりですが、

    2008/09/28 07:29
  • 福島産の魚介類の販売について

    福島産の魚介類の漁が再開されました。 放射能の影響がある36種類を除く業界類の漁が再開されました。 もしみなさんが魚屋を経営しているとしたら福島さんの魚介類を仕入れますか? もし仕入れたらどのようにアピールして販売しますか?

    2012/06/22 19:16
  • 「ニゴ」という魚介類?食材をご存知ですか?

    「ニゴ」という魚介類?食材をご存知ですか? 先日、あるメーカーのうどんだしを購入した所、原材料名に「風味原料(ニゴ)」と書いてありました。 この「ニゴ」という食材(風味原料なので魚介類など「だし」の出るものだと思うの

    2010/01/28 08:43
  • 三重県志摩周辺の魚貝

    質問です。 2月中旬に三重県の志摩へ旅行予定です。 志摩周辺(三重県内でも可)で 『店頭』で『魚貝類』を焼いて食べられるところを教えてください。 自分で調べたところ… ・浦村かき直売 中山養殖場 ・まるはま

    2006/02/01 04:28
  • 札幌のおいしい魚介類を購入するには?

    出張で2泊3日で札幌へ行きます。妊娠中の妻や妻の両親にお土産の魚介類(かに、いくら、うに等)を買うつもりです。でも、仕事で行くので、買い物ができる時間は平日の17時〜18時だけです。それに場所も札幌駅界隈と新千歳空港限定

    2007/12/03 23:09
  • 千葉県長生郡大洋の里近くで魚介類ランチを所望

    千葉県長生郡長生村一松の「オーシャンスパ・大洋の里」近くで、地の魚介類を中心としたランチが食べれるお店を教えてください。また、この近くの有益な情報がありましたら、何でも教えて頂ければ幸いです。

    2006/09/13 16:43
  • 魚介類専門店のHPをはじめたのですが。

    魚介類専門店のHPをはじめたのですが このようなHPを登録できるショッピングなどの 検索ページってありますか? あれば、できるだけたくさん教えてほしいです。 よろしくお願いします。

    2000/12/03 13:55
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