• 『冷凍あさり』に関する質問・悩み・回答・方法 

『冷凍あさり』に関連する質問・疑問一覧

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4件中 1~4件目
  • 冷凍あさりは、生きているの?

    殻つきのまま冷凍したあさりを、解凍すると口を開くのですが、それはあさりが仮死状態で生きているからですか? 教えてください。

    2001/06/22 14:32
  • あさりの冷凍保存の仕方を教えて下さい

    よく料理レシピに「冷凍あさり」が材料の中に出てきますが、これは自宅で冷凍したものでしょうか? それとも既成の冷凍あさりなる製品が売られているのでしょうか? 自宅であさりが冷凍できるとしたら、その方法や注意点を教えて下さい。

    2005/02/20 13:29
  • クラムチャウダーにあさりの水煮缶を入れないと美味しく出来ませんか?

    明日の朝、クラムチャウダーを作るのですが、あさりの水煮缶を買うのを忘れてしまいました。やはり無理でしょうか? 他の材料としては ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、クリームコーン、牛乳、固形スープの素はあります。 あと、冷蔵の殻付きのあさりな

    2010/01/19 21:23
  • あさりの鮮度

    先日、レストランでボンゴレスパゲッティを食べたところ、その中に入っていたあさりの身が殻からなかなかとれず、とれても一部が殻にくっついたままになったりしていました。味、においは別に普通でした。 これって、あさりが古いからなのでしょうか?

    2004/10/09 18:47
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