• 『リキュール レシピ』に関する質問・悩み・回答・方法 

『リキュール レシピ』に関連する質問・疑問一覧

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  • スポンジケーキの木目

    家でスポンジケーキを焼くと膨らみはバッチリ! なのに、ケーキ屋さんのスポンジと比べるときめが粗いのです。 ケーキ屋さんのスポンジってどのように作っているのですか? なにか特別な物をいれているのでしょうか? 卵、バター、小麦粉、ベーキ

    2001/12/07 10:43
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