• 『トリュフ』に関する質問・悩み・回答・方法 

『トリュフ』に関連する質問・疑問一覧

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  • チョコレートを丸く型抜きしたいのですが……

    チョコレートを溶かして、何かの丸い型にはめ込んで丸くしたいのですが、良い道具はないですか? やっぱりトリュフのように、手で転がして丸くするしかないですか? くだらない質問ですがよろしくお願いします。

    2011/11/08 21:25
  • 花畑牧場の整理券のいらない商品について

    デパートなどの物産展の花畑牧場コーナーで、生キャラメル以外の商品(トリュフやバルーンプリンなど、冷蔵ブースにあるもの)は生キャラメルの整理券がなくても買えるんでしょうか? 生キャラメル整理券に並ばないとそれらの商品

    2009/05/15 21:03
  • テンパリング~チョコについて

    チョコについて教えてください。 ・チョコレート、チョコレート作りの基本。 ・トリュフに合ったチョコレートもしくは、トリュフに合ったチョコレート選び。 ・テンパリングのコツ(基本的な有名なものは知ってるのですが、もっ

    2014/01/20 16:47
  • フランス料理のアントレの内容

    次の2つのアントレがどういうものか教えてください。 英語の表記ですみません。 ・Fillet of Turbot on Truffle Potato-Celery Puree ・Saddle of Lamb with Tomato

    2005/01/13 13:08
  • バレンタインについてなのですが・・・

    バレンタインについてなのですが・・・ 私は現在中2の女子で、今度のバレンタインに本命チョコを渡して、片思いの彼に告白しようと思っています!! そこで質問なのですが、やはり告白するときは直接言った方がいいのですか?それともカード等に書

    • ベストアンサー
    • 困ってます
    • noname#115301
    • 季節の行事
    • 回答1
    2010/01/24 16:32
  • 地域と食べ物

    沖縄といえばゴーヤ。こんなかんじでその地域、国をすぐに連想できるような食べ物ってなにかしらないでしょうか?世界中どこでもかまいません!

    2005/08/23 17:33
  • おいしいシャンパンの生チョコおしえてください

    先日、おいしいシャンパンの生チョコをバレンタインコーナーで試食したのですが、お店の名前を忘れてしまいました。 新宿の小田急で木箱に入って四個入り1300円くらいでした。 一緒にりんごの生チョコも売っており、どこかの飛行機の中でも出されて

    2008/02/10 00:08
  • ビターチョコを甘くする方法

    バレンタインにタルトカップに湯せんで溶かしたチョコを流し込んだものを作ろうと思っています。 私が甘いものがあまり好きではないので、カカオ65パーセントのクーベルチュールビターチョコを買って少し摘んだところ、普通の人にとってはちょっと苦

    2006/02/09 02:20
  • 長野県上田市のレストラン☆

    長野県の上田市付近で彼氏の誕生日(12/29)をお祝いできるような、ちょっとおしゃれなレストランってないですか? 私は東京在住なのですが、その日は訳あって長野の坂城にいます。 まったく土地勘がないので知ってる方、どうか教えて下さい。

    2004/11/23 23:00
  • みなさんだったらこれのどれがいいですか??

    http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705500/705002.asp ・トリュフ http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/707000/706583

    2012/02/04 09:45
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