• 『トウガラシ』に関する質問・悩み・回答・方法 

『トウガラシ』に関連する質問・疑問一覧

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  • とうがらし

    ペペロンチーノなどを作る際、にんにくと唐辛子をいためてますが にんにくは香りがオリーブオイルに移るので分かるのですが、とうがらしは何の為に入れてるのですか? すぐ焦げるので意味あるのでしょうか

    2009/11/15 18:08
  • トウガラシ

    この前誤って家庭菜園したトウガラシを料理した手で目を触って大変な目にあってしまいました^^; で考えたのですが、植物は生息範囲を広げるために 鳥に食べられたり、はじけたり、飛んだりしているようですが、トウガラシはどうなんでしょうか?

    2003/10/31 13:34
  • とうがらし

    韓国料理といえば、「とうがらし」ですが、その「とうがらし」、どこから韓国に伝わったのかどなた様かご存じでしょうか?実は江戸時代か何かに日本から朝鮮へ多く輸出され、それが今のピリ辛の韓国料理の基礎となったというのを、チラッ

    2001/01/16 21:01
  • とうがらし

    唐辛子を食べると、カプサイシンが聞いてダイエットになるという話ってよく聞きます・・・が、辛いのが難点。 これって、丸飲みしたらどうなるのでしょう? 効果や胃への負担おしえてください!

    • ベストアンサー
    • 暇なときにでも
    • noname#5110
    • 素材・食材
    • 回答3
    2002/07/24 19:42
  • 万願寺とうがらし

    いつもお世話になっております。 現在関西に住んでいるのですが、この時期になると「万願寺とうがらし」「甘長とうがらし」といったものをスーパーなどでよく見かけます。 関西にきて3年になるのでそろそろチャレンジしてみた

    2009/06/27 19:17
  • とんがらし

    日進のとんがらし麺のCMの人たちは誰ですか?もともとコンビの芸人か、俳優2人がcmの中だけコンビって設定なんでしょうか?

    2005/06/30 23:51
  • とうがらし、島とうがらし

    私達夫婦は先日沖縄に行ってきました お土産に「島とうがらし」と「島とうがらし酢」というのを買いました 美味しそうだね。って買ったのはいいものの・・・ いざ帰宅すると、何に利用していいのか? 考えてみれば私

    2002/10/04 23:44
  • トウガラシが下向きなんですが…。

    「食用」とあるトウガラシの株を購入して育てたところ、花は下向きに咲きました。そのまま実も下向きに育っています。 いいかんじなんですが、よく見るトウガラシの実は上向きについてます。 この下向きのトウガラシってどうなんでしょうか?

    2011/07/01 13:16
  • 韓国とうがらしの乾燥方法

    韓国とうがらしが、赤く熟しはじめています。 よい、乾燥の仕方を、教えてください。

    2008/07/16 19:49
  • トウガラシと糖尿病

    トウガラシと糖尿病の関係について、どなたか詳しい方、教えてください。本を読んでいると、トウガラシの効用について、 (1)カプサイシンが脂肪代謝を促進するため、糖尿病予防になる。 (2)カプサイシンがグリコーゲンを分解

    2006/10/31 16:02
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