• 『チョコトリュフ』に関する質問・悩み・回答・方法 

『チョコトリュフ』に関連する質問・疑問一覧

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  • チョコトリュフのチョココーティング

    チョコトリュフのチョココーティング ありそうでないので質問させて頂きます。 バレンタインに本命でチョコレートを作ろうと思って、http://www.choco-recipe.jp/milk/rcp/207.htm

    2010/01/22 20:17
  • チョコ&トリュフを郵送

    バレンタインに、生チョコとトリュフをラッピング用の箱に入れて東京まで (私は北海道なので結構距離がありますよね;) クール宅急便などの冷蔵で送りたいのですが、 生チョコやトリュフが崩れたりしないでしょうか? それと、ドコの会社に

    2005/02/09 00:32
  • 生クリームなしで生チョコ・トリュフ・・・

    生クリームとかラム酒を使わないで生チョコやトリュフを作るやり方はないでしょうか?何回も調べた所ではラム酒がやっぱり出てきてしまいます>△<誰か知っていませんか?

    2012/03/21 17:52
  • ホワイトチョコで石畳チョコ・トリュフを作る場合

    今年は彼氏の為に手作りで頑張ろうと思っているのですが すべてミルクチョコで作る予定だったのですが ホワイトチョコにも挑戦してみようと思っています その場合ミルクチョコを使う場合と材料や分量などは違うのでしょうか? 色々調べてみたので

    2010/01/31 18:43
  • バレンタインチョコ

    ョコを ガトーショコラにしようと思ってます。 初心者ですが、レシピをみれば、つくれますかね? あと、生チョコ、トリュフ以外で バレンタインにいいチョコのケーキなど は、ありますか? よかったら、あるだけ教えてください!

    2011/02/01 17:13
  • チョコ作り最中チョコと植物油が分裂してしまいました!

    今、チョコ(トリュフ)を作っているのですが・・・ 細かく切ったチョコに生クリームを沸騰させ混ぜたところ、チョコがなかなか溶けないので湯せんしたら、なんとチョコと植物油が分裂してしまいました!これは元に戻せるのでしょうか

    2008/02/13 12:49
  • 夫へのバレンタイン

    ズバリ!奥様方どういうふうにしてますか? 結婚12年目です。付き合ってる頃は夕飯を食べに行ったり、プレゼントとチョコを渡すといったことをしてましたが、結婚してからは、チョコだけとか、子供が3歳位から一緒にケーキや、チョコなどを作っています

    2006/02/08 23:22
  • 東京土産について

    お世話になります。 今度東京に行くのですが、家族用の土産(食べ物)を探しています。 東京土産の定番では東京ばな奈などが思い浮かびますが、 特別おいしいわけでもなく、どこにでもありそうな味なので買う気はありません。 以前東京駅で買った

    2009/12/19 17:11
  • ☆オーブンレンジがない場合!☆

    我が家にはオーブンレンジがありません。(電子レンジならあるのですが) ケーキや手の込んだ料理を作って見たくてもオーブンレンジを使用って料理本に書いてあると作れないでいます・・。 そこでオーブンレンジがなくても作れる手の込んだ料理やデザー

    2004/12/28 17:35
  • 手作りチョコ色々の賞味期限

    したいのですが、 それぞれどれくらい日持ちするか分かりません・・・・ 作る予定の物は ・生チョコ ・トリュフ ・ブラウニー ・チョココーティングクッキー    です。 日持ちのいい物はなるべく早めに

    2005/01/29 09:53
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