• 『ひき肉』に関する質問・悩み・回答・方法 

『ひき肉』に関連する質問・疑問一覧

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  • ひき肉

    つくね焼きを初めて作ってみようと思いますが、鶏ひき肉って、もも、胸、ささみって種類ありますがどれを使えばいんですか?また、それぞれの使い道について教えてください。ハンバーグは合びきを使うけど、鶏ひき肉って買った事ないので詳しくわかりません。

    2006/03/09 22:07
  • もやしとひき肉

    もやしとひき肉を炒めて 塩故障した料理を作ろうと思うのですが その際挽肉は 豚、鶏、牛どれが一番合いますか?

    2015/12/15 07:01
  • ひき肉

    スーパーで買ってきたことをわすれ 買い物バッグに常温で2~3時間置いてしまったのですが 腐ってないでしょうか? そのあとすぐに 冷蔵庫にいれたのですが・・・ 大丈夫でしょうか?

    • ベストアンサー
    • 困ってます
    • noname#142239
    • 素材・食材
    • 回答2
    2011/05/08 00:02
  • ひき肉の違い

    す!! 先日、本を見ながら豚ひき肉の肉団子を作ろうと思っていたのですが、 豚がなくて、お肉を鶏のひき肉で代用してしまいました。味は・・・ あまり美味しくなかったのですが、豚と鶏のひき肉の違いってある のでしょうか??

    • ベストアンサー
    • 暇なときにでも
    • noname#42921
    • 素材・食材
    • 回答2
    2007/10/27 01:40
  • ひき肉をつかったオムレツ

    ひき肉を使ってオムレツって出来るのでしょうか? 味付けや作り方を教えてください。

    • ベストアンサー
    • 困ってます
    • noname#7837
    • 料理レシピ
    • 回答2
    2004/05/06 18:47
  • ひき肉と胸肉、違いは?

    ひき肉はあまり健康によくないとかそういう事はありますか? ひき肉の方が安いので余ったもの(あまりよくない部分?)で、何が入ってるかわからない感じがするのですが杞憂ですか?

    2016/07/17 22:32
  • タコライス ひき肉の味付け

    夏には麺類ばかりだと厭きてくるので、時々タコライスを作ります。 ひき肉は適当に、ケチャップ、ソース、赤唐辛子などで味付けをしていますが、なにかぴりっとしないというかちょっと物足りないです。 これに何をプラスしたらおい

    2011/07/27 14:09
  • ひき肉について

    先週買った合いびき肉を、買った次の日までは冷蔵庫、 その後冷凍庫へいれました。(買ったパックのままです。) 今日、使おうと思い(買ってから10日目です)冷凍庫から 出すと、お肉がなんともいや〜〜な色に変色しています。 茶色という

    2009/04/15 15:14
  • カレーライスにひき肉を入れたいのですが。

    とり挽き肉、合い挽き、牛挽き肉、豚ひき肉・・・ どれがおいしいですか? ひき肉の他に豚肉も入れます。 よろしくお願いいたします。

    2005/06/09 10:28
  • マーボー豆腐のひき肉は豚のひき肉が一番いい?

    マーボー豆腐のひき肉は 豚のひき肉が一番いいでしょうか? 牛のひき肉、鶏のひき肉だと変な味になってしまいますか? 牛と鶏のひき肉があるので麻婆豆腐にしちゃおうかなと思ってるのですが まずいのが出来上がったら嫌なので躊躇しています。

    2012/03/11 21:46
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