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おでんの具でおすすめなもの

おでんの具で、これはダイエット向け!という具は何でしょうか? あと、逆にこの具はあまり食べない方がいい!という具はありますか? 教えてくださいm(__)m

質問者が選んだベストアンサー

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noname#20137
noname#20137
回答No.5

おでんおいしいですよね。大好きです。 皆さんが回答しているように、こんにゃく、大根あたりが良いですね。はんぺん、ちくわなども揚げてないのでセーフでしょう。出汁とった後の昆布もおすすめです。 でも味が染みてないとおいしくないので、 (1)輪切りの大根、こんにゃくに十字の切込みを入れる作戦。こんにゃくは千切ってもよし。 (2)前日から作っておく作戦。大根やこんにゃくのみでおでんを作って一晩おき、翌朝残りの材料を入れてからと、食べる前に火にかける。 (3)包む作戦。おでんを作り、その鍋(できれば土鍋)を毛布で包み、4時間放置。食べる前に火にかける。 なんて技も使ってみてください。 私もダイエット中なので、食べれる具を増やすために無理やりしらたきとか足してもらってます。 熱々の鍋とかおでんは、どうしても食べるのがゆっくりになってしまうので、ダイエット向きだと思いますよ。

evi-usa
質問者

お礼

技の伝授ありがたいです(笑)しらたきもいいですよね☆でも、こうしてみると、おでんって揚げ物類を食べなければなかなかダイエット向きな感じですね。roadistさんが言うように、アツアツだと食べるスピードがゆっくりになって食べ過ぎ防止になりそうだし、わりとヘルシーな具が多いし(^^) ありがとうございましたm(__)m

その他の回答 (4)

回答No.4

ダイエット向け…焼き豆腐・タコ・昆布(かんぴょうで巻いたもの)・こんにゃく・ゆで卵の白身(笑) あまり食べない方がいい…すじ肉・ジャガイモ・揚げ物類 巾着の中身をとうふバーグのように ひじき、きのこ類、野菜類などを豆腐と混ぜて入れると ヘルシーな「巾着」ができるのではないでしょうか? 余談ですが、シュウマイはカロリー高いですが おでんにいれると美味しいです^^ ダイエットしていないときにでもお試し下さい^^

evi-usa
質問者

お礼

お~!「ヘルシー巾着」いいですねd(^-'* おでんにシュウマイを入れると美味しいとは知りませんでした!是非1度試してみますね♪ ありがとうございましたm(__)m

noname#7707
noname#7707
回答No.3

青梗菜を二つ折りにして中に豆腐をいれます 木綿豆腐がよいかと。 爪楊枝で固定をして 煮るとなかなか青梗菜の味が出て 良いですよ。 お試しあれ。

evi-usa
質問者

お礼

お豆腐をおでんに入れるのも良いですね(^^) 今度作ってみます☆ありがとうございました♪

  • HONHON
  • ベストアンサー率16% (138/835)
回答No.2

お勧めは大根、こんにゃく・つみれでしょう はんぺんなどもOKかな 油系のさつま揚げ・がんもなどはやはりダメかな?

evi-usa
質問者

お礼

やっぱり油を使ったものはNGですね(^^; でも、私はおでんの中で大根が1番大好きなので、大根OKは嬉しいです♪ ありがとうございました!

回答No.1

オススメは、こんにゃく。 余り食べない方がいいものは、揚もの。

evi-usa
質問者

お礼

ダイエット食といったらコンニャクってイメージがありますもんね。実際、コンニャクはほぼノンカロリーだし… ありがとうございました(^-^)

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