精米機の米ぬかを食べますか？

質問

炒って食べると割と美味しいことに気づきました。
あの米ぬかは食用に適さないものでしょうか？

回答No.3

rikimatu · ベストアンサー

うちは食べませんが、いろいろと栄養素があって体にはいいみたいですよ。
多分、食べても大丈夫だとは思います。あの糠を持って帰ってぬか漬けに使う人もいるでしょうから。気にする人は残留農薬があるかもと考えるかもしれませんが。

回答No.4

zabusakura

炒って食べる人も居るとは思いますが
（栄養バランスは良いと思いますが、残留農薬は一番、多い部分だろうとは
思います。）

筍のシーズンにはアク抜きに使います。

回答No.2

tokohay

食用糠として売られていました

回答No.1

bardfish

食用に適すかどうかはともかく、うちでは天ぷらなど料理の後の鍋やフライパンを洗うときに米糠を使っています。
油を吸って萌えるゴミとして捨てることができるし、場合によっては生ゴミとしてコンポストに捨てることも可能です。

補足

食べないですか？