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揚げ物をフライパンで揚げる際
パン粉の付いた冷凍白身魚フライ、アジフライ、イカリング、カニクリームコロッケを購入しています。白身魚のフライは大好物で（タラを使用）よくのり弁当のご飯の上にのっかっているフライです。キッチンペーパー（油を吸い取る）も用意しています。油もオイルポッドも用意、油を固めて廃棄する固めるテンプルも購入していますが、ベストコのフライパンの20cmの横幅の深型を用意しフライパンで揚げる場合、極力油を少なくして揚げる為には、油をどの程度まで入れておくのがベストでしょうか？白身魚が半分油につかる程度で宜しいか？
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