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シャンパンとブランデーの賞味期限について
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- shoota
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はじめまして shootaと言います 蒸留酒には賞味期限はありません 二品とも保管場所が直射日光に当っていたり 高温の場所でないことがまず条件です ブランデーですが 未開封が条件ですがもし開封していれば違うものに なっています。私も何年か前に、びん詰め１０年後の ブランデーを飲みましたが美味しかった（高価な限定品だったので余計に）です シャンパンは二次発酵の時の炭酸ガスが果たして 残っているかですね。残っていれば問題はありません 残っていなければ二度発酵させたワインになっています。さすがにこれは飲んだ事ありませんから どんな味か解りませんが毒や害のたぐいでは無いです ただこれは両方に言えることですが、コルクが腐って いれば、アルコールも飛んでしまって雑菌が繁殖 なんてことも在りますので余り勧めません
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