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ひき肉の保存方法…
anshiの回答
みなさんの回答の通り、調理してもしなくても、冷凍で保存するのが良いでしょう。 肉に限らないのですが、ラップを巻いてから、更に新聞紙やアルミホイルを巻いておくと、冷凍焼けしにくく、ただラップのまま入れておくよりも長持ちするそうです。 もちろん、油断せずに出来るだけ早く食べ切ってくださいね。 肉屋で5年間バイトして、5年間お客様にこの保存方法をお薦めしてきたということで、あつかましくも“専門家”“自信あり”ということにさせて下さい(^_^;)
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お礼
やっぱり冷凍で決まりですね！ 新聞紙やアルミホイルで冷凍焼け防止ですかー！！ さすが、プロ (゜ロ゜)！！！！！ 早速やってみますね！！ありがとうございます！！