- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
関連するQ&A
- トマトジュースとトマトの栄養はどちらが良いか
教えてください。 トマトジュースを飲むのと、トマトをかじるのとで栄養的に違うのですか。 グレープフルーツジュースを飲むのと、グレープフルーツをかじるのとで栄養的に違いはありますか。 野菜ジュースを飲むのと、野菜を食べるのとでは栄養的に違うのですか。 どちらが良いのですか。 ジュースは100％ものとします。
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
- おいしいトマトを探しています
おいしいトマトが食べたいです。野菜を通販されていらっしゃる方、いらっしゃいましたら、教えてください。ちなみに、いろいろなお店で、トマトを購入しました。（デパートもスーパーも、近所の八百屋さんも）値段の高いトマトも購入しています。毎日食べるので、通販がいいです。神奈川県在住です。
- 締切済み
- 掃除・洗濯・家事全般
- トマトの浅漬けはしないですよね。
いつもきゅうりの浅漬けで、少し飽きてきたのですが、冷蔵庫にあるのは、トマトです。でも、浅漬けにしないほうがいいですよね。やっぱり。 たとえば、今の季節で、どんな野菜を浅漬けにしていますか。 キャベツやたまねぎはどうでしょうか。 大葉やみょうがもおいしそうですが、組み合わせが、もうひとつピンときません。 お勧めの野菜や、これはおいしい、という組み合わせがあったら、ぜひ、教えてください。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- トマトの漬け方について
４，５年ほど前から秋に、熟さなかった青いミニトマトと、大根・人参・きゅうり・等を細かく切って混ぜ、味噌漬けにしています。しかし、１年目はトマトの皮も柔らかく漬かりましたが、その後、柔らかく漬かりません。トマトの種類を変えましたが、駄目でした。トマト以外の野菜は大変美味しく漬かり、好評なのですが・・・。トマトの皮が柔らかくなる漬け方をご存知の方、お教えください。よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- トマト（主にトマトを使ったパスタ）の食べ過ぎ
トマトと麺類がとにかく大好物で、 ここ一年間の消費量が尋常ではない気がします。 正確に計ったことはありませんが、1日一食は必ず麺類を食し、 夏場には、トマトは姿を変えながらほぼ毎食登場します。 冬場はトマト缶をよく消費します。 麺類を食べることで塩分摂取量が過多になりがちになるとのことで、 自分で作るときは薄味にするようにしたり、 他であまり濃い味のものを食べないようにしたり、 野菜や水分をよく取るように心がけてはいます。 トマトに関しては、緑黄色野菜ということもあり、 今のところ全くの無関心ですが、 過剰に摂取することで何か健康状態に悪影響はありますか？ 夏場はフレッシュトマトをオリーブオイルで軽く炒めたものをスパゲッティと和えたり、 煮詰めてトマトソースにしたり、おやつとして丸かじりや、サラダとして食べたりしています。 冬場はフレッシュトマトの値段が高くなるので、トマト缶でトマトソースを作って、 専らトマトソースのパスタを食しています。 （トマトソースに使う材料は、基本的にトマト缶、オリーブオイル、 にんにく、固形ブイヨン、少量のパルミジャーノチーズです。 これに季節の野菜やベーコンなどを入れ、アレンジしたりもします。） トマトと麺類に多少偏った食生活なので、バランスの視点で見ると、 よろしくない食生活であるのは薄々感じています^^; しかも基本的に一日二食です^^; 上記のトマトに関する質問に加え、 食事に関するご指摘・アドバイスもあれば是非教えていただきたいです。 回答よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
- トマトジュースの美味しい飲み方
トマトジュースを、１リットル入りを２パックもらいました。 でも、わたしはトマトジュースは苦手なのです。 なぜ苦手なのかは覚えていませんが、 子どもの頃に飲んだら、美味しくないと感じたのが最後です。 野菜ジュースは果汁入りじゃないと飲めないです。 それは好きでよく飲んでいます。 野菜のトマト自体はドレッシングとかなしでも普通に食べられます。 外国産（たぶんアメリカ産）のトマトジュースです。 美味しい飲み方って、ないですか？
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
