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ディナーパンについて
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質問者が選んだベストアンサー
両方使いはじめて、約3年です。活力鍋は、普通の圧力鍋でも代用できますが、時間ははるかに短縮できます。 「1分間。」というのは、沸騰して、おもしがくるくる回り始めてから1分間。 なので、加熱時間は5分以上はかかります。 1分で、カレーなどの人参などはすっかり柔らかくなり、煮物も、煮込んだようにおいしくできます。 御飯は、少し、粘り気がでます。 これがおいしく感じるかは個人差があるかと思いますが、 私は歯ごたえのある御飯が苦手なので 炊飯には使っていません。 高価なので、時間さえ、こだわらなければ、圧力鍋でも充分です。 ディナーパンは、普通のテフロン加工の取り扱いと同じく、強火調理などを避けて使ってきたんですが、 3年も使っていると、表面のコーティングがはがれて、 油なしだと、こびりつくようになってしまいました。 なので、効果は永久ではないですよ。 一生、使おうと思って購入したので、この点は残念です。(>_<) いずれにしても、値段が張るものですから・・ 小さな6千円前後のディナーパンもありますので、それで試してから。という手もあります。
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- non209
- ベストアンサー率32% (92/282)
ディナーパンを持っています。 ・少量の油で揚げ物ができる ・少量の水で野菜や卵が茹でられる ・焼き目が均一になる など、広告通りです。 ただ、とっても重いので、ちょっとした炒め物や少量の料理の時には使っていません。
お礼
重い。 そういう欠点がありましたか、 でも、よさそうですね、 ありがとうございました。
- sumounokeiko
- ベストアンサー率22% (4/18)
両方使っております(*^_^*)本当に便利です。 カレーや、肉じゃが等、料理時間が短くて済みますし、 いわしは、本当に骨まで食べられます。 引越しして、ガスからIHクッキングヒーターに 変わったのですが、 以前の、”活力鍋”等は、残念ながら使えませんでした。 IHで使えるものがあるかどうかを、製造元に電話して、 IH用に、買い直しました。 それくらいこの鍋に惚れています(^_^)v
お礼
IH用ですか、それもありますね、 参考にさせていただきます。 ありがとうございました。
補足
1分間だけで、炊飯やカレー・ポトフなどの煮込み料理が、本当においしくできるのでしょうか? また、ディナーパンの効果は使い込んで古くなっても持続するのでしょうか? ご存知でしたら教えてください。
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お礼
たいへん解りやすくていねいに、ご説明いただき、 ありがとうございました。 もう少し検討したいと思います。