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缶詰めを発明したのは、誰でしょうか?
缶詰めを発明したのは、誰でしょうか?
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noname#247406
回答No.2
発明家「ニコラ・アペール」 遠征における食料補給の問題に悩まされていたナポレオン・ボナパルトによる懸賞に応え、1804年にフランスのニコラ・アペールにより長期保存可能な瓶詰めが発明された。 日本での初めての製造は、明治4年(1871年)に長崎県で、松田雅典によってフランス人レオン・デュリーの指導の下、イワシ油漬の缶詰の試作が行なわれたとされている
- SPS700
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回答No.1
下記によると1810年にピータ・デュランド(Peter Durand)というイギリス人が発明したそうです。 https://www.cbshop.jp/contents/susume-when.php https://www.britannica.com/biography/Peter-Durand
質問者
お礼
ありがとうございましたm(._.)m
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