• ベストアンサー

ネットで買える、郷土色の強いおせち

ミッタン(@michiyo19750208)の回答

回答No.1

匠本舗の京都岩元監修のおせちは美味しそうに見えます(*^^*)

参考URL:
https://miracle-shop.com/g/takumi-honnpo-2/
fs64vvz
質問者

お礼

michiyoさんおはようございます! 京都の味ですか、おいしそうですねえ!! これも候補にinです(^^)v ところでmichiyoさんは肘の予後どうですか? 私はたまに変な寝方すると今でも痛みますが、傷跡のチクチクする痛みは数ヶ月経ってやっとなくなって来ました。 今後もお大事にしてくださいませ。 ご回答ありがとうございました!

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