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簡単ケーキの作り方
noname#2407の回答
BDケーキのように大きなものではありませんが、マフィンは失敗しないで作れますから ぜひ試してみてください。 これをきっかけにケーキ作りが好きになるといいですね！ 〈マフィン〉 ---------------------------------------------------------------------- ここではまず、アーモンド＆チョコマフィンの作り方をご紹介します。 バナナ&シナモン/アールグレイは、材料の【A】チョコとアーモンドの部分をそれぞれ変更するだけです。 《材料》 バター 120ｇ グラニュー糖（砂糖） 80ｇ 卵（MまたはL) 2個 薄力粉 120ｇ ベーキングパウダー 小さじ2/3 【A】チョコレート 30ｇ 【A】 アーモンド 40ｇ 【プリン型・マフィン型・丸いマドレーヌ型など6ー10個】・・・型にアルミのカップ、又は紙のカップを入れておきます。 ---------------------------------------------------------------------- 1 チョコレートは細かく、とアーモンドは粗みじんに刻む。 2 バターを小さく切ってボールに入れ、室温に30分くらいおいて柔らかくしておく。 バターを泡立て器でクリーム状に練る。 グラニュー糖を加え、白っぽくふわっと軽い感じになるまで充分すり混ぜる。 3 卵を1個ずつ割りいれ、その都度泡立て器でまんべんなく混ぜる。 4 3に薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れる。 ゴムベラでこねないようにさっくりと混ぜる。 5 アーモンドとチョコを加え、全体を混ぜ合わせる。 6 カップを強いた型に、5を均等に7分目ほどまで入れる。 7 180℃に温めたオーブンで約25分間焼く。竹串をさしてみて何もついてこなければOK！ ---------------------------------------------------------------------- バナナ&シナモン 【A 】バナナ 1本・シナモン 小さじ1/2・酢 少々 バナナはフォークで荒くつぶし、酢を混ぜておく（変色を防ぐため）。 シナモンもそこに混ぜておく。 アールグレイ 【A】アールグレイのティーバッグ 2袋 5で、ティーバッグから出した紅茶の葉を一緒に加える。 ---------------------------------------------------------------------- あとは、ホットケーキを何枚か焼いて、それを重ねてホイップクリーム 〈脂肪分の高いものね〉でデコレーション、フルーツなどを飾っても素敵に出来ると 思います。 あなたの気持ちもたっぷりと詰め込んで作ってね！
noname#1583
noname#5411
noname#1380
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