スイカ

質問

大きいのですが中身が空洞でスカスカでした、何が駄目だったの、
宜しくお願いします。

回答No.6

marukajiri · ベストアンサー

「受粉は具体的にどのようにしますか？」
受粉を人工的に行う場合・・・この場合「授粉」になりますが・・・まず、雄花と雌花を見分けます。蕾の下に膨らみがあるのが雌花で、蕾の下に膨らみが無いのが雄花です。授粉の成功率を上げるため、7節～8節目についた最初の雌花は、もったいないようですが摘んでしまいます。受粉不良を起こしてしまう未熟な花ができやすいからです。そのあと5節～6節ごとに雌花がつくので、2番目以降に咲いた雌花に授粉します。

授粉をする時、筆や綿棒などに花粉を付着させてから、雌花にこすりつけることもできますが、雄花と雌花を直接こすりつける方が簡単で確実です。

まず、その日に開花したスイカの雄花を花茎から摘み、花粉ができるだけ落ちないように、そっと花びらを取り除きます。花びらを取り除くことで、雄しべが露出し、雌しべにこすりつけやすくなります。できれば、晴れた日の遅くとも朝１０時までには、やったほうがいいと思います。時間が遅くなればなるほど、授粉の失敗率が上がってしまうからです。

次に、露出させた花粉がたっぷりついた雄しべを、雌花の中心にこすりつけます。あまり強くこすりつけると、雌しべがつぶれてしまうので、作業はあくまでも優しく行ってください。これでスイカの授粉作業は終了です。作業後は授粉日を記入したラベルなどを近くにつるしておけば収穫までの日数管理がしやすくなります。

お礼

有り難うございます。

回答No.5

KGS

今年は雨が多かったのでスイカもキュウリも桃も大きくはなりますが、味はイマイチです。

水分が多いキュウリやスイカは今年のような雨が多い年は大きくなります。
ただ、外側の果皮の成長に果肉が追い付かない傾向があって、ビニールシートで水分制限をすることがあります。

ただ、そうすると今度は日光不足になりがちで難しいです。

このためスイカ農家やメロン農家はハウスで厳重な水分管理をして、出荷の2週間前になると水切りといって水分を断つという野菜に厳しい栽培をするのです。

私も最近は大玉スイカは諦めて、小玉を栽培しています。
いくらかは栽培しやすいのかなと思うし、銘柄によっても違うのかなと思います。

お礼

有り難うございます。

回答No.4

double_triode

スイカの起源は，アフリカ大陸の半乾燥地域の「サバナ農耕文化」の農産物です。水（降水；水やり）が多すぎたのでしょう。水分を吸ってバカ太りする前に収穫したらよかったかもしれません。

お礼

有り難うございます。

回答No.3

japaneseman5963

今年の天候ぐらいしか
肥料のやりすぎ？特に窒素肥料

お礼

有り難うございます。

回答No.2

marukajiri

スイカを育てる場合、水をやりすぎてはいけませんし、化成肥料や鶏糞なども使わないで育てた方が、おいしいスイカになります。大きくするために一つの苗に何個と決めて育てたほうが大きなスイカになりますので、多すぎる分は早めに摘果することも必要です。

さて、このような育て方をしたのに、大きさは十分だったけれど、中身が空洞でスカスカという場合、収穫に適した時期を逃して、スイカを放置してしまったことが考えられます。

農家では人工授粉のタイミングから収穫までの日数管理をしています。今回の場合、人工交配なのか自然交配なのかわかりませんが、おおよその目安で日数を決めて収穫していれば、実は小さいかもしれませんが、中身がスカスカになることはなかったと思います。また、スイカは水のやり過ぎは厳禁です。水をやらないと実は小さいかもしれませんが、糖度が上がり、おいしいスイカになるのです。

次回は受粉から日数管理で収穫されるようにすると、スカスカになるのは避けられると思います。日数は育てる品種によって変わりますが、目安としては受粉を行って、大玉スイカなら約４５日前後、小玉スイカなら約３５日前後くらいになると思います。

お礼

受粉は具体的にどのようにしますか、有り難うございます。