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納豆とキムチを同時に食べたらキムチの乳酸菌の活動が

納豆とキムチを同時に食べたらキムチの乳酸菌の活動が加速するのはなぜですか? 納豆菌の活動が加速しないのはなぜ?

質問者が選んだベストアンサー

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  • citytombi
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回答No.1

納豆菌は、乳酸菌を増殖させる作用があるからです。 http://www.oklahomacentennial.com/02.html

america2028
質問者

お礼

ありがとうございます

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