安い八百屋の魅力とは？
- 安い八百屋の存在について調査しました。その理由や魅力、特徴をまとめました。
- 安くて元気のない通りにある八百屋について話題になっています。その特徴や店の成り立ちについて調査しました。
- 地元の主婦たちの間で愛されている安い八百屋について調査しました。その特徴や営業の秘訣についてまとめました。
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たまにある安い八百屋
たまに、ちょこんと賑やかではない通りとかに スーパーより明らかに安い八百屋ってあるじゃないですか。 産地も「ほう！」と言う所や、カップラーメンとかもスーパーより安かったり。 地元の主婦（やや歳のいった）の間では有名。 あーいう形式で成立してる店は、 １．従業員が少ない（家族のみ。もしくはパート＋１程度） ２．家賃が安い ３．殆ど電力も使用しない（暗くなる前に店閉めるなど営業時間が短い） ４．固定客がいる（多様な要求に答えるなど、新しい客の確保に努力しない） ※来る人だけ来ればいい ※よく見ると固定客というより、その店のファンという感じであり、営業に協力的ですらある（こともある） ５．売上高を上げようと思ってない。 ６．接客が心地よい（口が上手い、女店員きれい） という構造なのでしょうか？ ４は６ありきという気もします。 高齢の店主で同様の八百屋ありますが、品数も少なく、売っているというより、 並べて置いてあるという体で、賑わいはありません。 （自分が動け無い分、自販機に依存してる店もある） その場合、６の部分は、７可哀想な雰囲気がある に変わると思います。
- nopne
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7(*´艸`) うちの近所が7かも 大体当たってると思います。
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ありがとうございます。 １つの確立した商法なんでしょうね。 みかんと白菜が安く買えました。