ケチャップ味の麻婆豆腐ってあり!?(お店)
先日知り合いに紹介され、中華料理を食べに行きました。
調理しているのは中国人のご主人です。
そこでとてもショッキングな事がありました。
定番の麻婆豆腐を注文したところ、何とケチャップ味!( ̄ロ ̄lll)
隠し味ではなく、ベースがケチャップって言っても過言ではありません。
それだけにものすごく甘い。そしてなぜかお豆腐(絹ごし)だけぬるい・・・
一層の事「お豆腐のケチャップ炒め~麻婆風味」と書いて欲しかった・・・(涙)
友人はほとんど手をつけず。私は根性で食べきりました。
ネットで検索したところ、確かにケチャップ風味?トマト風味?の麻婆豆腐は存在します。
今まで中色んなところで麻婆豆腐を食べましたが、
味はそれぞれでもお店でケチャップ味を食べたのは初めてです。
私自身あまりケチャップが好きではないせいもありますが、凄くモヤモヤします(-_-;)
ケチャップ味の麻婆豆腐ってありなんでしょうか?
お礼
それです! 原宿はしづめ! 画像検索したら間違いないようでした! ありがとうございました!