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おかし

  • 質問No.9373946
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お礼率 70% (8690/12381)

袋の内装は銀紙みたいに光っています、それがあると
どのような効果があるのでしょうか
宜しくお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

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ベストアンサー率 44% (91/206)

ご質問の内側が銀色になっているお菓子は、主に油を使っているスナック菓子に採用されています。
(油で揚げているか、もしくは成分に油を含んでいる物)

主な目的は、紫外線による油分の酸化を防止することです。
(なので、お煎餅などで油を使っていないお菓子の袋は透明なものが多いです)

また、これらの一部の菓子類の袋には油の酸化を防ぐために窒素が充填されている物が有り、銀色のコーティングは、この窒素が漏れないようにする為に施されています。

お菓子の袋の内側が銀色なのは、酸化防止の為に紫外線を遮断する事と密閉性の向上をはかる為の加工だというです。
お礼コメント
habataki6

お礼率 70% (8690/12381)

ありがとうございます。
投稿日時:2017/09/13 07:16
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