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貝の浜焼きはBBQのうちにはいる？
隣県の海辺の貝の浜焼きの店に行くんですが、 一人が浜焼きもBBQだと言ってて、 一人は浜焼きはBBQではないと言い張ってます。 私の考えとしては、浜焼きの「店」に行くんだからBBQではないと思います。 一般的にはどうなんでしょうか。
- rainyweather
- お礼率98% (156/159)
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- nekoi
- ベストアンサー率48% (783/1627)
調理法のことだから、場所とか店は関係ない、という意見に一票。 私は港町で暮らしておりますが、海鮮バーベキューがごく普通に行われているような土地です。 具材はなんであれ、直火で焼くのをバーベキューというのだと思っておりますし、辞書やウィキペディアにもそう書かれております。
- qazaq
- ベストアンサー率33% (107/322)
BBQというのは小じんまりした屋内ではなく、チューブの歌が聞こえてくる海辺、または青天井の痛い光の下でジュージュー焼くからB (V)akaninatte Bacasionを楽しむQuizeene (料理部屋) と聞いたことがあります。 それにしても、10年前、能登の穴水という町で食べたカキの網焼き、うまかったなァ。 ようは、気分でしょう。海産物にトウモロコシ、お安い豚バラ肉、椎茸、だけでBBQです。
お礼
回答ありがとうございます。
- ithi
- ベストアンサー率20% (1960/9578)
rainyweather さん、こんばんは。 私はバーベキューだと思います。肉の代わりに海辺の貝になったというだけでしょうから・・・
お礼
バーベキューですか、ありがとうございます。
- 中京区 桑原町（@l4330）
- ベストアンサー率22% (4373/19604)
barbequeとは直火で焼く料理方法の事です。 場所、食材、参加人数は関係ありません
お礼
えっそうなんですか。ありがとうございます。 じゃ家で野菜を焼いてもBBQになるじゃないですか？
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お礼
海鮮バーベキューということですか、ありがとうございます。 直火で焼くのをバーベキューというとはいいますが、日本ではなんか違う感じになってますよね。