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(1→3)-β-D-グルカン の矢印は何?

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(1→3)-β-D-グルカン は、
グルコースの2つのエナンチオマーDとLのうちの
Dのさらに2つあるアノマーαとβのうちの
βが、フラノースのC1とフラノースのC3で
グリコシド結合する事が繰り返された多糖だと
理解していますが、(1→3)の矢印の意味が解りま
せん。
1-4で結合するとセルロースができたりしますが、
結合相手が何番の炭素であれ、片方は必ずアノマー
炭素であるC1だからC1を起点として考えるために
(1→ )と表記するのでしょうか?
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