飲み物を早く冷やす方法

質問

缶ビールやジュース等を早く冷やす良い方法がありましたら教えて下さい。以前、伊藤家の食卓で紹介されていたような憶えがあるのですが、忘れてしまいました。よろしくお願いします。

回答No.3

yu-ji3 · ベストアンサー

まず、缶を横倒しにして氷のなかに９分目くらいまで埋めます。その缶を指でくるくる回転させます。約１分で飲み頃な温度に冷えてます。これは、缶の回転によって中身が対流することと、氷が溶けた水が缶の回転によって流れて、缶と氷が常に接した状態になるのが「すぐ冷え」の理由です。

　　　　　　　　　→　回転方向

　　　　氷　　＋－－－－－＋
　　　　↓ 　　│　　　 　　　　│
　　│＋＋＋│　　　→　　　│＋＋＋│
　　│＋＋＋│　↑缶↓　　│＋＋＋│
　　│＋＋＋│　　←　　　　│＋＋＋│
　　│＋＋＋＋－－－－－＋＋＋＋│
　　│＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋│
　　＋－－－－－－－－－－－－－＋

※下記URLの転載です。すみません。

参考URL：

http://www.korinbook.com/OSHIETE/hi.html

お礼

アドバイス有難うございます。一分で冷やせるなんてすごいですね♪試して見ます。なんだかワクワクして来ました(笑）

回答No.7

hirocyan

大体の方法は出尽くしていますが、冷蔵庫や冷凍庫に直接入れるのではなく、缶を濡らして入れることがより効果があります。（放射冷却効果）
そのため、濡れたもので包むわけです。

お礼

アドバイス有難うございます。放射冷却効果の解説も勉強
になりました。さっそく実行してみたいと思います。

回答No.6

kotoko

(1)深い容器に氷と塩を入れてビニールテープ（平たい荷造り用）
　を張り上に缶ビールを置きビニールテープをもって左右に回転させる

(2)氷水で軽く絞ったタオルを缶ビールに巻きつけ
　扇風機で風を当てると早く冷えます

お礼

アドバイス有難うございます。皆さん、いろいろと工夫されていて参考になりますね♪回転させるのがポイントのようですね。

回答No.5

searchingboy

1.時間が問題ですが．缶であれば，冷凍庫に5分間ぐらい入れておけばどうでしょうか．ビンでもいいのですが，時間ですね．したことはあるのですが，時間を計っていませんので．破裂しない時間，すなわち．中身が凍らない程度の時間ないです．
2.冷蔵庫の冷気が一番よくるところにおく．
みなさんの回答以外に

お礼

アドバイス有難うございます。缶物では、試したことはなんですが、マグカップ等に飲み物を移して冷やしたことが
あります。ついつい忘れて、コチコチに凍ってしまいます（笑）。

回答No.4

coolguys

yu-ji3さんの回答であってます。

ついでに氷に塩をかけるとGOODです。

ちなみに炭酸飲料でも横回転なので、
回転後すぐにふたを開けても爆発しません。

お礼

アドバイス有難うございます。炭酸飲料でも使えるのか気になっていたので助かりました。

回答No.2

pikarin

こんばんは♪
伊藤家の食卓で、私も観たことがあります！

塗れたおしぼりを丸めて冷凍庫に入れます。
そして、冷えてカチコチになったおしぼりを
取り出して広げ、缶ビールやジュースを包みます。

という方法だったのですが、これが早く冷やす方法だったか
長時間冷やしておく方法だったかを覚えていません。(-_-;)
なので、間違っていたらすいません！です。(汗)

お礼

アドバイス有難うございます。伊藤家の食卓の裏技は、今度試してみようと思っていてもスグ忘れてしまうんですよ～。助かりました。

回答No.1

amukun

ボウルに氷水をはって、浸ける。これが一番てっとりばやい。すいかやメロンなどにも応用がききます。
伊東家の食卓は見てなかったので・・・

お礼

アドバイス有難うございます。私もこの方法を良く使って
ますよ♪