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毎日餃子
ここ三ヶ月、毎晩、餃子を12個くらい食べ続けています。 餃子は自家製です。 具は豚肉とキャベツ、ニラ、ネギ、ニンニク、しょうが、調味料が基本で、レンコン、アスパラ、シソ、エリンギ、えのき、小松菜、パクチー、ブロッコリースプラウト、白菜などから数種類選んで入れています。 焼きの最後に胡麻油を大１くらい入れます。 たまに、納豆や玉子も時々付け加えます。 さすがに昼は違うものを食べています。 毎日餃子は身体に良くないでしょうか？ 今のところ身体に異変はなく風邪も引かず元気です。 痩せもしなければ太りもしてません。 あと、足りていない栄養素があれば教えてください。 よろしくお願いいたします。
- maria-tti
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- 栄養・サプリメント（健康）
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- ayeaye（@heriotoro-pu）
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蛋白質と野菜、果物・・・あと乳製品 体をつくる栄養素（蛋白質・乳製品）と、 体の微調整（ビタミン・ミネラル）をする野菜・果物からの栄養素が大事～ ここまで来たなら、進もう「餃子道」！ 包み方や具、焼きの方法も多種多様。 ショコタンのＴＶ「マニマニ」にも、餃子道まっしぐらの人が数名出ていましたね。 中華人は「椅子の脚以外は何でも食べる」と例えられているほどの食漢です。 四川餃子、上海餃子、北京餃子、広東餃子、宇都宮餃子、蒲田餃子・・・・いろいろ 研究してください。
- ShidaraReitos
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脂質（揚げたときの油）と糖質（皮）が多めになってしまうね。 蛋白質も具次第では多くなってしまうはず。 やはりビタミンＣと食物繊維、あとカルシウムが不足しているんじゃないだろうか。
毎日餃子、悪くはないと思いますが、海草とかもたまにサラダで食べたらいいんじゃないかなと思います。 玉子とか魚類もたまには、いいんじゃないですか。
現在特に体調に問題がなければ、大丈夫ではないでしょうか。 ただ、炭水化物系が多くなりがちなので、そのあたりを意識すればいいんじゃないかな、と思います。
- akauntook
- ベストアンサー率19% (295/1481)
せっかく餃子について詳しく書いたのに、 『さすがに昼は違うものを食べています。』 これで全て台無しです。 違うもので不足している栄養を補っているかどうかによるでしょうね。
- 56syukumou
- ベストアンサー率12% (133/1061)
トマトはどうでしょうか？ あと、ピーナッツを１日２０粒食べると、血管に良いそうです。
お礼
ピーナッツが苦手でして。 トマトは好きです！餃子に入れてみよかな😃 餃子は刻めばなんでも入れられるので楽しいです。 ご回答ありがとうございます！
- gohide
- ベストアンサー率23% (236/1001)
足りない栄養素というよりも食前のフルーツをお勧めします。 それとタレはなるべく味噌系にされたほうが良いかと思います。 細かく刻んだ野菜も良いのですが、やはり生野菜も多少は必要かと 思いますね。
お礼
お酢と胡椒で食べてます。これが食べ続けられる秘訣だと思っています。 味噌は調味料の中に入れていますよ。 あー、果物食べてないです、、。 ご回答ありがとうございます！
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