- ベストアンサー
タガメ
citytombiの回答
- citytombi
- ベストアンサー率19% (1721/8628)
日本では食べる習慣はありませんが、タイではポピュラーですね。 そのまま素揚げです。 逆に言うと、それ以外の調理法は難しいと思います。 http://www.eat-insect.com/world/tai.html
関連するQ&A
- 素揚げしたナスが油っこい
素揚げしたナスを使って煮びたしやピーマンとの煮物をつくるのですが味は良いけどどうしても油っこくなってしまいます。 揚げずにそのまま使うと一歩物足りないのです。 素揚げしても油っこくならない方法はないでしょうか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- タガメに詳しい方教えてください！
（知人のことなんですが） タガメを買ってきてすぐから、エサ（金魚）をまったく食べないそうです。 動きもなく、１週間以上経過しています。 「死んでるんじゃないの？」と聞いてみたところ、死んではいないようで 手足は動かすそうです。 買ってきたタガメは、成人（成虫？）したばかりのタガメだそうです。 水を１日に２回も替えていると言っていたので、「替えすぎじゃないか？」 とは思いましたが・・・ 何か原因と解決策、分かる方教えてください。 このままでは死んでしまいます。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他(ペット)
- タイの干物の食べ方を教えてください
２７センチほどのハナダイが安かったので，まとめ買いして天日に干し今朝，できました。そのまま焼いて食べても美味しいのですが，他にどんな食べ方がありますか。以前，カレイやイワシの丸干しの素揚げを教えていただいて，干物の良さが活かされた味で，家族からも喜ばれたのですが，タイの素揚げはありですか？お勧めの料理方法を教えてください。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ギンナンのから揚げ？
先日、日本料理屋で銀杏をたぶん油で素揚げし、塩をまぶしたものを頂きました。 我が家の前の銀杏並木にたくさん銀杏がなっておりまして、ぜひ作ってみたいのですが、レシピを探すにも名前すらわかりません。 たぶん油で揚げて塩をまぶせばよいだけだと思うのですが、その場合、銀杏はどのように処理したらいいでしょうか？ 木から落ちたばかりの銀杏はまだ湿った感じです。 普段はそれを乾燥させてから保存するのですが、銀杏のから揚げ（素揚げ）を作るのにも十分乾燥させてからの銀杏でないといけませんか？ そのあと（落ちたばかりのフレッシュなものであれ、乾燥させたものであれ）、殻を割らなければいけませんが、中の銀杏の実を傷めずに殻を割る方法はありますか？ 素揚げする前に殻付きのまま煎らないとだめでしょうか？ 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 冬のタガメについて教えてください
今年の９月に獲ってきたメスのタガメについて教えてください。 現在、室内の日陰の水槽で飼っています。 この部屋は夜に短時間しか暖房をつけません。 相当水温も低いのですが（１０度くらい）最近でも、まだ金魚を捉えて吸っています。 食事量は減ってきましたが、まだ食欲あります。 昨日、水槽内の木の水面上に１日中登っていたので、冬眠するのかなと思い、土や落ち葉を敷いたケースにうつしてみましたが、ケースに念のために入れた１０センチ角くらいのケースの水の中に一杯卵を産んでいました。 寿命なのか、越冬するのかわかりません。 どうしてあげるのがいいのでしょうか？ 教えてください。
- ベストアンサー
- 昆虫
- タガメのえさはどうするの～～～～
タガメのえさはどうするの～～～～ ぼくは、タガメを飼っています。エサは、赤虫（冷凍の）をあげています。ですが、全くたべていません。 そして、共食いし、４匹から１匹になってしまいました。 何を上げたらいいのでしょうか？
- ベストアンサー
- その他(ペット)
- タガメとゲンゴロウを見たい。
九州の田舎出身ですがですが，これまで，自然の中に生息する，タガメとゲンゴロウを見たことがありません。 タイコウチやガムシは何度も見たことがあるのですが。 九州又は山口県で，タガメとゲンゴロウが生息しているところをご存知であれば，教えてください。
- ベストアンサー
- 生物学