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71歳の父の味覚障害について
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kesuです。 ご老人の味覚障害の原因はいろいろあります。 多いと思われるものからあげていきますが・・・ やはり、加齢による、味蕾細胞の老化です。耳が遠くなるとか、目が弱くなるとかと同じで残念ながら味覚も衰えてきます。 体内の亜鉛不足によって味覚障害がおこる場合もあります。（最近若い人もふえてるんです）亜鉛を多く含む食物・・・貝類、ナッツ類、健康食品にもあります・・・を心がけて摂取するようにしてください。 ほかにも、貧血によってもおこります。鉄分も、大切です。 ほかに味を感じる神経は中耳を通って脳に行きますので、慢性中耳炎や、真珠腫性中耳炎を、患っていても味覚障害は出ます。（ただこの場合難聴とかめまいとかほかの障害もある場合が多いですが・・） 軽度の味覚障害のとき、鼻が悪くてにおいがしなくて風味など微妙な感覚がなくなるときもあります。 あと、嚇かすわけではないですが、中枢性の場合もあります。脳の味覚を感じるところに梗塞、腫瘍などあると、やはり味がしなくなるときがありますね。 いずれにしても、味覚が無いというのは味気ない毎日ですので早めに受診（はじめは耳鼻科でしょうかね）をおすすめします。 ただ、ずいぶん前からの障害でしたら、味蕾細胞が萎縮してしまっていることもあるので、回復するにしても、時間がかかるかもしれません。 ではお大事にしてください。
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- yamatontyu
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yamatontyuと申します。 こんな例が有るのでご紹介します。 私の父も７５才になります、人工透析を始めてから５年に なります。やはり年のせいか味覚もわかりにくくなったのですが、透析をすることにより特にカルニチンという物が 体内に不足するとのことで父の場合は特に低かったと言うことです。そこで健康食品でカルニチンを含む物を摂った ところ、半年ほどで味覚が戻りました。 小児においては、１０才位まではこれが不足する病気が有るために保険適用になるのですが、大人になると医薬品としてはお医者様からいただけないとのことです。 カルニチンという物はエネルギーを体内で消費するときに ビタミンＢ１の働きを助ける働きをするそうです。 ちなみに食品の中ではラム肉に比較的多く存在するようです。副作用として食欲が増すそうです。
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