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ナツメグを入れると味にも影響が出ますか?
それとも匂いだけですか?
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質問者が選んだベストアンサー
変わります、香味が加わるので風味が鼻に抜けるし、味も変わります。 隠し味とか、スパイスを足したいときにも使えますよ。
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- DonkoDon
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回答No.2
塩コショウだけのハンバーグとナツメグ塩コショウのハンバーグでは味が変わります。 香り立つと味に奥行きが出て美味しく感じます。
noname#237141
回答No.1
匂いだけですね。 しかしその匂いが気に入らない、苦手な匂いなら 美味しくないと感じるでしょう。つまり結果次第で味に 影響は出るとは思います。