生姜焼きの肉は豚ロースが一番いいのでしょうか？

質問

細切れでもいいですか？
そもそも細切れがどこの部位の肉かわかりませんが。

回答No.2

noname#237141 · ベストアンサー

なんでもいいと思いますよ。

ロースなり肩ロースが食べやすいってだけで、
バラでもモモでもいいです。

生姜焼きっていうのは生姜が効いたタレの味付けの
ことなので、部位なんてどこでもいいです。

細切れでももちろんいいですが、炒めているうちに
ボロボロになる可能性はあるでしょうけどね。

お礼

ありがとうございました。

回答No.3

ggggzzzz

個人個人の好みの問題だと思います。

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

tigerhorse

生姜焼きはローススライスが一般的ですね。細切れだと豚炒めになると思います。

お礼

ありがとうございました。