野菜の皮むきでピーラーを使ってくれない妻

質問

こんにちは。
世の奥様方は野菜の皮をむくときにどうされてますか？

私は文明の利器であるピーラーが、包丁よりも早く剥けて、比較的安全だと考えています。
料理は手際が命だと思っている私としては、包丁で向くのは非効率的だと思います。

そんな私の妻が、包丁で皮を剥いているのです。今は練習中だから遅いけど、上達すれば早くなると言っています。
おそらく、今後40年以上料理を作ってもらうことになるわけですが、一生包丁で皮を剥くのかと思うと、横から見ている私としてはとてもヤキモキします。

そこで質問なのですが、どういう対応が良いでしょうか？

対応その１
説き伏せて無理やりにでもピーラーを使わせる。

対応その２
夫である私が料理する

対応その３
料理を作ってもらう以上文句は言わず、好きに作ってもらう

対応その４
ピーラーを使ってくれる妻を探す

その他、回答者様の考えがありましたお願いします。

よろしくお願いします。

回答No.19

minttea3 · ベストアンサー

へ、平和ですね。
ご夫婦の仲がよくて、他になんの問題もないから、ピーラーごときで悩めるのでしょう。
どーでもいいのではありませんか？

料理の出来栄えに関係しないのなら、なんの道具を使おうと、個人の自由ではありませんか。
目的地に行くのに、バスを使いたい人、電車を使いたい人、徒歩で行きたい人、自転車を使いたい人、いろいろな考えや方法があります。
ご自分が「電車が一番だ！文明の利器だ！」と思うからと言って、他人に強制するのはおかしいのではありませんか？
要は気分良く目的地まで行ければいいのです。
当人が「徒歩が一番楽しいの」と言っているなら、その意見を尊重するべきです。
そこには電車で行くのとはまた違う発見や楽しみがあるのですから。

相談者さんは、「夫婦は一体だ！」「自分の考えが正しいんだ！」みたいな思い込みというか、おかしな感覚があるのでしょうか。
違いますよ。
夫婦は他人同士だからこそ、そこに相手への思いやりや労わりや想像力が必要なのです。

どうぞこれまで通りご夫婦仲良くお過ごしください。
奥さんに過干渉にならないようにね。

回答No.18

terepoisi

対応その２
夫である私が料理する　　

を支持します。
料理全部とは言いません。
皮むきが必要な時は出来るだけ一緒に作ってあげてはいかがでしょう？

だたし、ピーラーじゃないと皮むきできなくなるのは困ります。
さらに特定メーカーのだけしか使えない、なんてのはちょっと・・・

私は両刀使い。
でこぼこが多いとかちょこっとむくには包丁のほうが早い、
干し柿作りなど大量処理する時はピーラーですが、
ピーラーを洗うのは包丁よりメンドクサイです。

回答No.17

ll0157

ヒーラーって使いやすいのと出会うことはなかなかありません。
私も１０年かかって色々試して、２つしか出会えませんでした。

貴方自身が色々買って使い較べてたりしてたら奥さまも関心を持つのでは？
主婦が料理がレシピを見ずに何とか出来るようになるのは、１０年はかかりますよ。
のんびり待ちましょうよ。
奥さまは必死で料理に取り組んでるからヒーラーどころではありません。

回答No.16

E-1077

今は達人だと言われている人も修行する時代があったはず。
私はピーラーを使うよりも包丁の方が早いので、ピーラーはあまり使いません。
あまり・・・というのは、食材により変わるからです。
絶対に使わないというわけではないので・・・・。
出来上がりの時間がものすごくずれるなら、是非にも使うように進めるのは構わないと思いますけれど。それほどでもないのなら、今はまだ様子見じゃないかしら。
対応３をお勧めしておきます。
たまには２でもいいでしょうね。

でも・・・。うーん。なんだろ・・・・。なんかモヤモヤする。
それほどな問題なのかしら？
メシマズだっていうなら別だけど。手際の良さというのは日々の結果として構築されるものだからねえ。

昔は包丁は利き手じゃない方で使うのが良い・・・とされていたとか。
それこそ大変だったと思うんですけどね。

今は、包丁とまな板もない家もあるとか。全部ピーラーの種類で切れるから要らないそうですけど・・・。組織がつぶれるので美味しくないそうですね。使ったことないけど。
全部そうしてもらうというのはいっそのことすっきりしていいかもですね。

回答No.15

rentysk

ピーラーに命を懸けているようなので、ここは４一択ですね！

とまぁ、３でしょう。
ピーラーの便利さは確かにその通りですが、包丁を使うがゆえに奥さんが指を大量に怪我して料理が血の味に！ 包丁のせいで飯が出来上がるのが遅い！ というわけでもないようですし。それが嫌なら2番。
強要するほど目くじら立てる案件でもなく、奥さんに向上心がありますし、それを潰してまで押し付ける事には疑問ですね。台所は家事をする人の聖域。料理をする人に任せてしまいませんか？
包丁は使いなれているにこした事はありません。

回答No.14

mdhdis

51歳の既婚お父さんです！

奥さんが包丁を使いたいと言うなら
好きなようにさせたら
良いんじゃないですか？

奥さんはきっと
料理もしないくせに
何がピーラ使えだ？

そんな事言えた口か？
生意気にって
思ってますよ～
きっと...(笑)

従って(3)だすね！
(^0^)／

回答No.13

izumi044

対応その２
夫である私が料理する
対応その３
料理を作ってもらう以上文句は言わず、好きに作ってもらう

どちらでもお好きにです。

ピーラー、基本は使わないですね。
料理によっては使いますけど。

ピーラーって、包丁でむくよりも皮が厚くなります。
包丁でむいたほうが皮ギリギリでむけるので、断然包丁です。

手際が命とおっしゃいますが、料理を作っているところをいちいち横で眺めてるんですか？
料理をしているところを見ないようにすればいいだけの話でしょう。

回答No.12

noname#223095

60代半ばを過ぎたジジーです。私見を述べます。

対応その１：旨い対応とは思いません。
対応その２：これも旨くありません。
対応その３：この中では、これがベストの対応です。
対応その４：これを実行するには、奥さんの同意が絶対必要ですが、同意してもらえる保証はありません。

以下、上記の各判断を補足します。

対応その１
調理に不慣れな人ならピーラーを使えばよいと思います。
ただ、慣れた人の多くはピーラーなんか使いません。
実際、私の家にもピーラーがあるにはありますが、
女房も私もまったく使いません。すべて包丁でむきます。
ピーラーを使わないからといって手を切ったことなど、
これまで65年余りの人生の中で一度もありません。
プロの調理師さんでもそうです。慣れた人にとっては、
包丁の方が早くむくことができるのです。

対応その２
仕事や病気で、あなたが食事の準備をすることができないときもあるでしょうから、
この方法がいつも可能とは限りません。

対応その３
お示しの対応の中では、これがベストです。
作って下さる料理は感謝の気持ちをもって頂くもので、
あれこれ文句を言うのはよろしくありません。
それに、あなたの奥さんも私と同じで、
ピーラーを使わないから手を切ってしまう
なんてことはない・・・と確信しているのではないかと想像します。

対応その４
これについては、先程述べた通りです。

念のために申し添えますが、
私は包丁でむくことを強く勧めるつもりはまったくありません。
ピーラーを使う方がよいと思われたなら、そうなさったらよいと思います。
ただ、慣れた人の多くは、包丁の方が手っ取り早いと感じているだろうと思っています。

参考になりましたら。

回答No.11

Marluna

ピーラーに頼ると皮むきが下手になりますよ？

うちの嫁さんも多少時間をかけながら包丁で皮むきしていますが、目くじら立てる必要もないかと思います。包丁で野菜の皮をむくのは自然な行為です。

回答No.10

ShidaraReitos

対応その３

ピーラーは確かに便利な道具だけど、包丁で皮を剥くのは昔ながらの方法、それは学んでおいて損はない。
ピーラーが壊れたとき、「壊れたので皮剥けませーん」では情けないぞ。

ちなみに私は左右どっちの手を使ってでも野菜の皮を剥くことはできるぞ。
左利きではないから、最初は左手で剥くのは苦労したが、右手を怪我しても差し支えないようにしたんだよ。

回答No.9

dragon-man

先日避暑先のスーパーに地元産の美味しそうなアスパラガスが売られていました。茹でてマヨネーズで食べようと買って帰ったのですが、山小屋にピーラーがありません。やむなく包丁で下の方の固い皮をむいたのですが、時間ばかりかかって上手く剥けず、下手な鉛筆削りのようになってしまいます。慌てて麓に下りてピーラーを買ってきました。お陰で美味しいアスパラガスが食べられました。
確かにピーラーは便利なもので、男料理には向いていますが、やはり包丁一本で何でも出来るのが理想です。プロの板前は大根の皮むきや里芋の皮むきにピーラーなど使いません。包丁でやります。うちの奥さんもそうです。ピーラーがあるのに包丁しか使いません。それで里芋の皮むきをしても、ピーラーの小生より上手いです。
対応はその５です。早く奥さんに料理が上手になってもらって（もちろん包丁使いも）、毎日美味しい料理が食べられるようにしてもらう。