クワシオルコルは、なぜ少量ずつ食べる？

質問

クワシオルコルの場合、栄養失調なので、たくさん食べたほうがいいと思いますが、
なぜ少量を複数回に分けて食事する必要があるのですか？

また、静脈からなどの場合にも、ゆっくり徐々に栄養補給するのでしょうか？

回答No.1

guess_manager · ベストアンサー

いわゆる栄養失調の一形態ですが、通常の食事が取れていない（慢性的な飢餓など）ため、いきなりたくさん食べたら下痢などを起こす可能性が有り、脱水症状などで命に関わります。下記にクワシオルコルの治療の解説が載っていますが、タンパク質を摂取する前に糖分や脂質などを与え体が馴染む期間をつくること、とされています。
固形食の他、消化器に炎症を起こしていたり意識がない場合は静脈から栄養補給をすることもあるようですが、水分過多により肺水腫を起こして呼吸困難に陥ることもあるとされています。

http://merckmanuals.jp/home/%E6%A0%84%E9%A4%8A%E9%9A%9C%E5%AE%B3/%E4%BD%8E%E6%A0%84%E9%A4%8A/%E4%BD%8E%E6%A0%84%E9%A4%8A.html