ジャガイモは、どの深さにできますか？

質問

ジャガイモを畑に植えようと思ってます。

去年、さつまいもを作ったのですが、根っこを見つけて、深くまで掘っても、ただの根っこだったり、深いからいいと思ったら、さつまいもをクワで傷つけてしまいました。

今回はジャガイモをトライしてみようと思います。

ジャガイモはどの深さまで成長するのでしょうか？？

回答No.3

cactus48

種芋を植え付ける時は、大体１０～１５センチの溝を掘って種芋を
植えつけます。種芋から伸びた根に子芋が出来ますので、深さとし
ては１５～３０センチの深さになろうかと思います。

サツマイモの場合は地表から約３０センチ下に出来ます。そのため
土作りの際には３０センチ以上を十分に耕す必要があります。
通常は土寄せと言う作業をしますが、サツマイモの場合は土寄せは
しませんので、最初に十分に耕さないと上手く栽培出来ません。
もしかしたら軽く耕しただけで、土が硬かったのではありませんか。

ジャガイモの場合は年に２回植え付けが出来ます。春芋は２月下旬
から３月下旬、秋芋は８月下旬から９月上旬です。

植え付け前には下準備が必要です。まず肝心の土作りからします。
ここから書く資材や肥料の量は、１平米当たりの量となります。
種芋を植え付ける２週間前に地表から３０センチ以上掘って十分に
耕します。耕し終えたら苦土石灰を１００ｇ撒いて更に耕します。
終えたら軽く地均しをして寝かせます。寝かせると言うのは何もし
ないで放置する事を言います。
１週間後に堆肥２ｋｇと化成肥料を１００ｇ撒いて耕し寝かせます。
１週間後に畝を作ります。幅７０～８０センチ、高さ１５センチに
します。中央に幅１５センチ、深さ１５センチの溝を掘ります。
ここに種芋を植え付けます。

種芋の大きさが６０ｇ以上なら半分に切り、それ以下であれば切ら
ないで植えつけます。切った部分は下にして、必ず芽の部分が上に
なるように植えつけます。切った部分は風通しの良い日当たりの良
い場所で半日ほど天日干しをします。切ったまま植え付けると切り
口が腐ってしまいます。

春は４月中旬から５月上旬、秋は９月中旬から１０月上旬に芽かき
と言う作業をします。植え付け後の１ヶ月程度で数本の芽が出ます
ので、生育が良く元気な眼を２本だけ残して切り去ります。これを
芽かきと言います。

次に土寄せと追肥を行います。春は１回目が４月中旬から５月上旬
で、２回目は５月上旬から下旬、秋は１回目が９月中旬から１０月
上旬で、２回目が１０月上旬から下旬に行います。土寄せと追肥は
同じ日に行います。１平米当たり２０ｇの化成肥料を施します。
施し終えたら化成肥料を覆い隠す感じで土を被せますが、この時に
パラパラでは駄目です。必ず土を盛る感じで行います。

最後が収穫です。春は６月上旬から７月上旬、秋は１１月上旬から
１２月上旬です。ただし気候の変化などで若干の遅れはあります。
ジャガイモの生育温度は１５～２０度で、生育中にこの温度が確保
出来ない時は若干の収穫時期は遅れると考えて下さい。

種芋は必ず種芋と書かれている物を使用します。スーパーで売られ
ているジャガイモは駄目です。

ジャガイモの場合は連作障害があります。３年は同じ場所には続け
て植えないようにします。

とにかく十分に深く掘って耕して下さい。これは何の野菜でも同じ
です。土が固いと十分に根が張れないって事を忘れないで下さい。

回答No.2

sp550uz

ジャガイモは土の下に下に入り込んで成長するものではなく、成長に伴って土を畝（うね）の株元に被せていきます。なので、収穫時はサツマイモのように土を掘っていく、いわゆる「芋掘り」という作業はありません。

収穫はそのまま茎を引っ張る程度で良いですし、やっても、畝（うね）に寄せた土を軽くよけるくらいです。

回答No.1

Gletscher

ジャガイモを今から植えるのですか？
お住まいの地区が分かりませんが、東海地区はそろそろ収穫期です。今から植えるのは遅すぎです。
ジャガイモは植えたら5cmくらい土を被せて、芽かきする時に追肥と土寄せをし、さらに1ヶ月したら2度目の土寄せをしますね？
従って、最終的には種芋の深さは20cmくらいになり、新たな芋は種芋と地表の間にできます。
根は下と横に張りますが、下より横の方がたくさん張ります。
下への張り方は耕しかたで違います。
深く良く耕してあって堆肥をたっぷり入れてあれば、深さは種芋から20cm以上になります。