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ブラックチョコレートとは
meijiなどからブラックチョコレートがでてますが、 ブラックチョコレートは何をもってブラックチョコレートというんですか。
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- nanasuke7
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日本チョコレート・ココア協会によると、ミルク（乳製品）が入らない、カカオマスが40～60％のチョコレートのことのようです。
お礼
ありがとうございました。
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お礼
ありがとうございました。 ダークとブラックとビターの違いがわけわかりません。