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古いもち米は使えますか？
平成１４年１０月に精米されたもち米があります。 （１年半経過ということになります） １．４ｋの袋で、開封していません。 どうにか美味しくいただけないでしょうか？ 普通の米は古いととてもまずく、サラダ油を１滴入れてなんとか食べれるような感じですけど。。。 もち米もやはり不味いでしょうか？ 料理は出来るほうではないので、せいぜい炊き込みご飯かなぁと思っているのですが。 古いもち米でも美味しく食べれる方法があれば教えてください☆
- kutibeni22
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質問者が選んだベストアンサー
普通のご飯にすこしずつ混ぜて食べてはどうでしょうか。 炊き込みご飯にしても良いですよね。
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- s7p1i9n
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古いもち米はあまりおいしくないと思うので、もち米シュウマイにするとおいしく食べれます。 http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520004448/ http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770014356/
お礼
ご回答ありがとうございます☆ もち米シューマイすごく美味しそうですね～。 食べたくなりました（笑） 試してみます。 ありがとうございました＾＾
- seth007
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私も先日古いもち米の処分を頼まれました。 もち米自体は、かびていない事、洗剤等臭いの強いものと一緒に保存していなければ 食べられ無くなる事はないと思います。 色々検索し試した結果「中華がゆ」をお勧めいたします。 グーグルで「もち米 おかゆ」で検索すると炊飯器で出来るレシピも有ります。 とっても美味しいので是非お試しください。
お礼
ご回答ありがとうございます☆ 開封してないし、外から見た感じカビてなさそうなので食べれると思います。 「もち米 おかゆ」検索してみました。 美味しそうなのもありました☆ 試してみます。 ありがとうございました＾＾
古いもち米でも美味しく食べれる方法があれば教えてください」←味を濃くすれば良いのだから 炊き込みにするよりも おはぎにした方が食べ易い・・ まっ 炊き込みにするのなら 肉をもっと脂身のあるものに変えれば美味しくなります・・ ( 牛すじとか・・ )
お礼
ご回答ありがとうございます☆ あんこがそんなに好きではないので、おはぎは作る気にならなさそうです（汗） 炊き込みご飯に牛すじとかアリなんですね～☆ 肉多めで普通より脂っこくするとマシになりそうですね。 試してみます☆ ありがとうございました＾＾
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