【中華料理と中国料理の違いって何ですか？】
【中華料理と中国料理の違いって何ですか？】
あと、中国料理と中華料理の違いが分かっていませんが、四川料理や上海料理や北京料理とか細分化されていて、中国人はこの料理は四川料理や！とかみんな分かるのはなぜですか？
何で見分けているんですか？
ちなみに、味ではなく見た目だけでこれは四川料理。これは上海料理。と言い当てられます。
食べて、これは辛いから○○料理と当てているわけではない。
ということは、その料理の料理名だけでその地域の料理ってその地域でない人間が当てているということですよね？
中国は義務教育とか学校でこういう○○は四川料理とか、△△は上海料理とか習うのでしょうか？
それとも親から習う？
けど、親が2人とも四川産まれ四川育ち四川住みだと子供はどうやってあれは上海料理やって自分の地域でない料理が分かるのでしょう？
あと、中華料理？中国料理？には、四川料理、上海料理、北京料理、深川料理とか何種類くらいの○○料理に地域分類されているのか教えてください。
お礼
日本だというご意見ですね。