さつまいもはあくをとって調理するもの？

質問

こないだ切ってフライパンで焼いただけで食べちゃったんですが　体に悪いんですか？

回答No.4

noname#214108

灰汁はあります・・

けれど　少量なので　危険性はありません・・

茹でてみれば灰汁がある事が解かりますよ・・

回答No.3

n8o6n

さつまいもに灰汁は無いですよ(^^;)皮ごと食べれますし

回答No.2

seble

さつまにはアクなんかなかったような・・・
うちも焼いてよく食べてましたが、母は89才まで生きましたし、たぶん大丈夫だと思いますよ。戦争中はさつましか食べられなかったって、よくこぼしてましたし。

回答No.1

noname#251950

さつまいもの灰汁抜き、初めて聞きました。
気にしてたら焼き芋も満足に食べれませんね。
ここらへんが参考になるのではないでしょうか。
http://sp.skincare-univ.com/recipe/bihada/article/001523/
http://kinnminn.com/1737.html