今日東京の寿司は新鮮じゃないですか

質問

まだ築地市場が今年始まってないみたいなんですが、
今日東京で寿司食べても新鮮な魚は食べれないってことですか？

回答No.2

noname#215808 · ベストアンサー

はい、そういうことになるみたいです。
まだ市場が開いてないようですから、昨年からの在庫を使ってる状態だと思います。

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

bullbear36

どこまでが新鮮と言うのか難しいですが、今日あがった近海物は無いですね。前に仕込んだ残りです。マグロなんかは冷凍だからトロや赤身食べればいつもと一緒です。

お礼

ありがとうございました。