>MacBookProのHDDが壊れたようで起動できなくなりました。
>分解して交換までの機械的作業はできるのですが、HDDフォーマットはどうすればいいでしょうか?
Mac O X 10.6以前のバージョンでは附属の再インストールメディア(DVD)から起動してディスクユーティリティでフォーマット可能です。
Mac OS X 10.7以降のバージョンではAppleアカウントを使ってオンラインでOSの再インストールができるようになったと記憶しています。
再インストール時にディスクユーティリティでフォーマット可能のはずです。
>(友人のMacを借りることはできますが)
フォーマットだけの目的ならUSB接続のHDDへ取り付けて友人のMacへ接続すればディスクユーティリティでフォーマット可能です。
あなたの思ったこと、知っていることをここにコメントしてみましょう。