- ベストアンサー
赤ワインと白ワインではどちらの方が体に良いですか?
- みんなの回答 (4)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
ワインに限らず酒は嗜好品です。健康になりたいから飲むと言うのは間違い。 また、酒を飲んでも健康になれません。むしろ肝臓障害などアルコールによって起きる様々な病気の方が心配。
その他の回答 (3)
ポリフェノール以外でも、漢方では体を温めるのが良いとされます。 そして、白いものより赤いものや黒いものの方が体を温めると言われるので、ワインなら赤ワインが望ましいです。
お礼
ありがとうございました。
- Willyt
- ベストアンサー率25% (2858/11131)
ポリフェノールの効果を期待するのであれば、皮ごと絞り出す赤ワインの方が勝ります。果物の皮は太陽光線が出す紫外線から中身を守る役目を果たしているからで、その役割を果たすのにポリフェノールを使うのです。
お礼
ありがとうございました。
関連するQ&A
- 「赤ワインは健康にいい」 そうですが 白ワインは?
http://www.gizmodo.jp/2011/07/post_8987.html よく 「赤ワインは健康にいい」 という噂、記事、テレビ番組で やっていますが わたしは 白ワインの方が好きです。 白ワインも 健康に良いのでしょうか?
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント(健康)
- 赤ワイン と 白ワインについてです。
赤ワイン と 白ワインについてです。 料理に使いたいと思うのですが、白ワインの代わりに赤ワイン。 または、赤ワインの代わりに白ワインとか大丈夫なんでしょうか? ワインによって風味や味が変わるのでしょうか? 料理は、白身魚をソテーして その上にトマト風味のソースをかける料理です。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 白ワインと赤ワインの違いについて
私は、赤ワインなら普通に飲めるのですが、 なぜか白ワインだと1,2杯飲むだけで気持ちが悪くなってしまいます。 焼酎、日本酒もがんばればもっと飲める体質なのですが、 白ワインだけが体に合わないようです。 成分の違いについて教えていただけますか?
- ベストアンサー
- その他(病気・怪我・身体の不調)
- 赤ワイン・白ワイン どっちを選んだらいいでしょう?
結婚式を控えているものです。 披露宴でのお料理で相談にのってください。 予算の関係でワインを赤か白のどちらかを選ばなければなりません。 料理はフレンチを和風仕立てにしたようなコースです。(キュイジーヌと呼ばれるものです) 私自身お酒があまり飲めませんし、彼もワインより日本酒派なのでワインのことは全然わかりません。 ゲストは若い友人がほとんどです。 この場合白、赤どちらを選んだ方がよいのでしょうか よければお教えください
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 料理の白ワイン・赤ワイン
料理の白ワイン・赤ワイン 料理で使う、白ワイン・赤ワインって具体的にどういったものを買ったら良いんでしょう? 飲む用のとは違うのでしょうか? また、普通の家庭では幾らくらいのものを使うものですか?
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 白ワインの方が何故 酔うの?
私はワイン好きですが 同じ度数の赤ワインと白ワインを飲み比べると、どういう訳か?白ワインの方がかなり酔います。量的には両方同じです。糖度の違いかしら。 赤ワインはさほど酔わないのに、どうしてでしょうか? もしそういう方がいらっしゃったり、ワインに詳しい方からのコメントを宜しくお願い致します。
- ベストアンサー
- お酒
お礼
ありがとうございました。