食の安全に気を使いますか

質問

＞＞セブン-イレブンの保存料・合成着色料不使用のどこを評価するのか | Food Watch Japan
http://www.foodwatch.jp/strategy/resnandemtn/9043
＞＞海上自衛隊（呉補給廠）では、pH調整剤の添加されているパックご飯は使えないことになっています。おそらく、国を守る隊員に対しては、健康に悪影響を与える食品は提供できないということなのでしょう。
http://biz-journal.jp/2015/10/post_11916_2.html

弁当を買うときは多少遠くても「保存料・合成着色料不使用」のセブンイレブンで買いますか？
それとも気にせず近くのコンビニで弁当やおにぎりを買いますか？
食べ物の安全についてどの位気を使ってるか教えてください。

回答No.10

clearwater11 · ベストアンサー

こんばんは
結論から、基本的にはこだわりなく何でも食べます。

クエン酸などはpH調整に使われる場合は「pH調整剤」と書かれる一方、ジュースの材料などで記載される場合は「クエン酸」と記載されるので印象が変わります。
酸化防止剤として「アスコルビン酸ナトリウム」と書かれると嫌な感じはしますが、要は「ビタミンC」ですよね。
逆にビタミン剤やのど飴、ジュースなどを考えると「ビタミンC**mg」と書いてあったりします。

そんな事もあり、特に気にしなくてもいいのではないかと思っています。

回答No.13

nankaiporks

気にしないわけでもないですが、アメリカ産の肉を始めとする食材は買わないようにしています。
ろくなものではないですから。中国産に匹敵しますよ。

回答No.12

takefutsu

甘い炭酸ジュースとかは極力飲まないようにしてますね。最近ニュースになりましたが、ベーコンとかは以前からなるべく控えるようにはしてました

回答No.11

ミッタン（@michiyo19750208）

本当は気にしないといけないけど、ついつい惣菜コーナーに行ってしまいます

セブンイレブンが保存料・合成着色料不使用はにわかに信じがたいです

だって、レジ横の惣菜(唐揚げとか串刺しのお肉)なんかベトナム産とかタイ産ですよ？

冷凍で輸入する過程であれやこれや使ってますって

回答No.9

citytombi

セブンの弁当はそんなに安全だったのですか？
期限切れ弁当やおにぎりを、回収業者を通して養豚業者に持ち込んで豚に食べさせたところ、死産や奇形が相次いだというニュースがありました。
期限切れといっても腐っているわけではなく、あくまでも期限切れ程度ということです。
この持ち込んだ弁当類がどこのものかは公表されていませんが、保存料・合成着色料不使用ということは、それ以外の添加物は使ってますよ・・・という裏返しのような気もします。
さて話を戻して、食べ物の安全についてどの位気を使ってるかですが、最近は専ら裏のラベルを見て「中国産」かどうかを確認するようにしています。
中国はいわゆる「ダブルスタンダード」で、国内向けと外国輸出向けで、食材の検査基準が違うのですが、それでもやはり不安です。

回答No.8

heyboy

変な回答かもしれませんが
食を気にする人は子供がいたり忙しい人なので
あまり、わざわざこんな質問は捜すことはしないでしょう。

まあ、こんな事を言うとなんですが
日本は食を作る事はちゃんと管理されている
雰囲気があるのでたとえ、保存料や着色料を使用していても
外国のように気にしなくても、、、と思われます。

ちなみに「遺伝子組み換え」食物を気にしている国は
日本だけだそうですよ。

回答No.7

dell_OK

まったく気を使っていない。
コンビニエンスストアで買い物をする事がほとんどないのだが、距離より価格で選ぶくらいかな。

回答No.6

noname#236410

食べ物の安全・・・・・・。
あんまり気を遣ってないかも。人は一生無菌室で生きて行くわけにはいきません。
生きて行くのなら、今あるものをいろいろちょっとずつ食べて生きて行くしか
ないのではないかなあ。何がよくて何がよくないというのも国によって考え方も違うし
あんまり言い出したらきりがないですよね。日本では厚生省の許可が降りていても
海外では禁止されているというものもあるし、あるいはその逆もあるし。
基本自炊しているなら、たまの外食？位は気にしなくてもいいのではないでしょうか。

回答No.5

eroero4649

花粉症を除けばアレルギーをほとんど持っていないので比較的そういうものには耐性があるほうかと思うので、あまり気にしてはいませんね。ただ、ガストなんかにいって「この値段で出されているものに食の安全もへったくれもねえよな」とは思うので、そういうところを愛用することはないですね。
あと、データの改ざんとか偽装表記とかそういう事件があちこちで起きるご時世なので、「本当に不使用なのかなあ」ってあまり信用してないですよ。最近は大きな会社のほうが信用ならんですよね。

そういうのに気を使うなら、セブンイレブンとかではなくて個人の店が作っているような弁当のほうがいいでしょうね。保存料を使うほどの量を作っていませんから。ただ、都内でよく弁当の路上販売をしていますが、都があの弁当の抜き打ち検査をしたら70％以上の弁当から基準値を超える菌が出てきたそうです。菌が出てきたってことはつまり保存料不使用の証拠ともいえますね・笑。
どっちを「食の安全」と考えるかですな。お腹を壊さないことか、それとも添加物を入れないことか。

回答No.4

crazythunder

糖尿病が怖いので糖分が多いものは避けています。

お酒もほどほどにして焼酎を飲んでいます。

回答No.3

skyhigh555

気にしませんお（ー　ω　ー）

近所のよく行くコンビニはファミリーマートなので、そこで
買いますお（ー　ω　ー）

おおおおおおおおおおおおおおおおお（ー　ω　ー）