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【コンデンスミルク・練乳】雪印練乳は牛乳100%と

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【コンデンスミルク・練乳】雪印練乳は牛乳100%と製品情報に記載しているのに食塩相当0.23gと塩が入っているような記載があるのはなぜですか?

塩を入れても牛乳100%という記載になるんでしょうか。

練乳を作るのに牛乳と砂糖と隠し味に塩。他に何を入れましょう。

質問者が選んだベストアンサー

  • 回答No.1
原料の牛乳に含まれている食塩成分でしょう。
原材料に「食塩」と記載がないのに塩を入れているというなら、成分表示など信用できなくなってしまいますよ。
お礼コメント
sonicmaster

お礼率 38% (1641/4271)

みなさん回答ありがとうございます
投稿日時 - 2015-08-05 13:07:54
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