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ガラスのまな板
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- makori
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ガラスのまな板は、ものを切るためではなく パイ生地やパン生地など、こねたりするのに適しています。 冷たいのでバターが溶けにくいとか、くっつきにくいとか。 包丁を使うものではありませんので、衛生的にどうのと比較もできません。
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