イナゴ

質問

こんばんは。
再来週、仕事で岩手県の盛岡行きます。

珍味を探しているのですが
イナゴの佃煮を販売している店ご存じでしょう。

回答No.3

7964 · ベストアンサー

岩手県でイナゴは、インパクトなさすぎです。
長野県の蜂の子も大スズメを退治すれば愛知県、岐阜県でも賞味できますし～
やはり、海産物に考え直したら良いのでは！

三陸天然市場から『久慈　極上の舞』をご紹介します。
　天然のあわび・うに・いくら・めかぶを特製のタレで煮込みました。
　お酒お酒にとってもあう逸品です。

商品のご紹介です。
　久慈 極上の舞　60g/1本 x 3本セット　3,150円（税込）

　名　　称 　魚介類醤油漬け
　原材料名 　めかぶ(三陸産),いくら(三陸産),あわび(三陸産),蒸しうに(三陸産),
　醤油(大豆[遺伝子組換えでない],小麦を含む),みりん,清酒,砂糖,水あめ,かつお節
　賞味期限 　冷凍で6ヶ月・解凍で3日
　日付はびん底に記載
　保存方法 　要冷凍（-18℃以下）
　解凍後は冷蔵庫で保存し、一週間以内にお召し上がりください。

お礼

ご回答ありがとうございました。

回答No.2

y-y-y

＞　珍味を探しているのですが、イナゴの佃煮を販売している店ご存じでしょう。

私は４／２４、２５日と、桜のバスツアーで、福島県の三春の滝桜・花見山、山形県の置賜の桜（おきたま、長井市近辺）へ行って来ました。
道の駅へ何度も寄りましたが、道の駅の店は、地元の生産者農家等の出店がほとんどですが、イナゴの佃煮は出ていましたよ。
今は，イナゴの季節ではないので、たぶん、去年のイナゴでしょうね。

回答の県は、質問の岩手県とは違ってすみません。
また，私は、長野県に住んでいますが、イナゴの佃煮は、長野県にもあります。
つまり、イナゴの佃煮は、地方の県の農村なら、どこにでもあるポピュラーな佃煮です。

それから、私は、イナゴの「後ろ足」をワザワザ取っている佃煮は買いません。
イナゴの「後ろ足」が有るからこそ、イナゴの佃煮であって、「後ろ足」をワザワザ取った佃煮は「タダの虫」です。

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珍味を探してるとのことですが、長野県には「蜂の子」という、文字通り「蜂の子」の佃煮（醤油と砂糖の甘辛煮）です。
「蜂の子」を食べる地方は少ないので（たぶん、見た目からダメ？）、イナゴ以上の珍味です。
果物スプーンに１杯で「ウン百円」します。
もし、長野県に来たら一度ご賞味あれ。

私は、ご飯に蜂の子をふりかけて食べるのが好きですが、高価なので、イナゴの佃煮で代用しています。

お礼

ご回答ありがとうございました。

回答No.1

7964

＞イナゴの佃煮を販売している店ご存じでしょう。

自分で作った方がいいです。煮干の佃煮の要領です。だだ、イナゴが育つのは晩秋で今は幼虫か、もしくは卵の状態です。販売店があったとしても、材料が手に入らないため、販売してません。

お礼

ご回答ありがとうございました。